Chương 9: Này bát bún

Sống Lại Tục Nhân Một Viên

Chương 9: Này bát bún

"Bột nhi, làm bát bún lẽ nào liền cần nhiều như vậy đồ gia vị? Ngươi này muốn xài bao nhiêu tiền nha?" Tằng Phàm Ngọc một vừa sửa sang lại chồng chất ở trên bàn giống như núi nhỏ nguyên liệu nấu ăn cùng đồ gia vị, đau lòng không thôi nói.

"Không muốn bao nhiêu tiền, mẹ! Không nỡ hài tử bắt không được lang, chúng ta bún nếu muốn mùi vị được, liền cần nhiều như vậy đồ gia vị! Có điều, ngươi yên tâm, bán ăn vặt lợi nhuận chí ít đều ở một nhiều hơn phân nửa. Chỉ cần chúng ta chuyện làm ăn hỏa, chỉ có kiếm tiền, sẽ không lỗ vốn." Vương Bột an ủi mẹ của hắn nói.

Kiếp trước từ chức sau hắn đang nghiên cứu ra cái kia ba khoản có thể sánh vai Song Khánh cao cấp nhất bún sau khi, cũng từng nói cho thê tử hắn dự định ở tiểu khu phụ cận tìm cái bề ngoài mở một nhà cửa hàng bún ý nghĩ, nhưng thê tử đối với này nhưng khịt mũi con thường, khuyên hắn vẫn là không muốn không làm việc đàng hoàng tốt, mau mau tìm cái công việc nghiêm túc mới phải đường ngay. Hắn ở thê tử của chính mình nơi đó không chỉ có không đến đến bất kỳ tiền tài trên trợ giúp, dù cho là tinh thần trên một tia cổ vũ cũng không có, thu được nhưng là không tưởng tượng nổi đả kích cùng trào phúng. Khi đó hắn, chính là tinh thần trạng thái nằm ở cơn sóng nhỏ nhất thời điểm, sống nương tựa lẫn nhau hai mươi năm mẫu thân vừa mất đi, chính hắn cũng cũng chỉ còn sót lại nửa cái mạng, cần nhất là được thân nhân ủng hộ và cổ vũ. Ở hắn kết thúc tính mạng của mình cái kia một ngày, hắn nghĩ, nếu như lúc đó thê tử không phải cười nhạo thêm chê bai, dù cho vẻn vẹn là nằm ở đạo nghĩa trên đầu lưỡi chống đỡ, hắn hay là cũng sẽ không đi tới cái kia mất đi hết cả niềm tin tuyệt lộ.

Kiếp trước không có tới cùng nghiệm chứng ý nghĩ của chính mình hắn liền đi đời nhà ma; đời này, hắn nhưng phải chứng minh cho kiếp trước kia thê tử coi trộm một chút:

Ngươi cố nhiên xem thường này đê tiện, cùng cao to trên lông không dính dáng buôn bán nhỏ, nhưng lão tử kiếp này huy hoàng, chính là muốn từ này một bát không hề bắt mắt chút nào bún bắt đầu!

Vương Bột trấn an cũng chưa hoàn toàn bỏ đi mẫu thân lo lắng, liền, hắn vừa cùng mẫu thân thu dọn nguyên liệu nấu ăn, bắt đầu làm rán cây ớt, ngao nước luộc cùng xào thịt thái chuẩn bị công tác, một bên cho mẫu thân tính sổ:

Một khối năm một bát bún, bún muốn bao nhiêu tiền, nước dùng muốn bao nhiêu tiền, thịt thái lại muốn bao nhiêu tiền, cuối cùng trừ làm đánh tan sau khi chính mình có thể kiếm lời bao nhiêu tiền.

Đối với chính mình nhi tử học thức, Tằng Phàm Ngọc vẫn tin tưởng, vì lẽ đó đại tự không nhìn được một, toán học năng lực giới hạn với tiền tài phương diện bù nàng nghe con trai của chính mình như thế vừa phân tích sau, trong lòng đối với có thể không kiếm tiền lo lắng cũng chậm chậm tiêu trừ

Hiện tại chỉ còn dư lại một vấn đề: Nhi tử bạn học kia mẫu thân có hay không đem nấu bún chân truyền truyền cho nhi tử? Nhi tử thật có thể làm ra cùng trong thành cửa hàng bún như thế tốt ăn bún sao?

Tằng Phàm Ngọc mang theo vô cùng kích động tâm tình mỏi mắt mong chờ. Nàng đã rõ ràng, này không chỉ là một bát ăn ngon có thể kê khai cái bụng bún, càng là một bát liên quan đến nhi tử tiền đồ bún.

Có đối với nhà bếp này một khối cực kỳ quen thuộc mẫu thân cho mình làm trợ thủ, Vương Bột làm lên chuẩn bị công tác đến so với trước đây hắn một ở Song Khánh trong nhà đơn đả độc đấu thời không biết ung dung lưu loát bao nhiêu lần. Vì lẽ đó, hắn ở chưởng muôi sau khi, hắn còn có hạ từng bước từng bước vì là mẫu thân tỉ mỉ giới thiệu chế tác quá trình:

Muốn để chỗ nào chút đồ gia vị, thả bao nhiêu, cái nào vị trước tiên thả, cái nào vị sau thả, tại sao!

Hắn trước tiên ngao chính là bún nước dùng.

"Mẹ, bún có được hay không ăn, hương không thơm, tiên không tiên, quan trọng nhất chính là này nước dùng. Nước dùng, ta dùng trư bổng tử cốt, gà mẹ cùng lão vịt ngao chế, ngày hôm nay mua những tài liệu này liền có thể ngao một đại nhôm nồi. Ngao chế trước, trước tiên dùng nước lạnh phao ngâm vào bổng tử cốt, gà mẹ cùng lão vịt dòng máu, sau đó đơn giản phi nước, phi nước sau là có thể để vào bát tô bên trong ngao chế. Nấu canh trước tiên dùng lửa lớn đốt tan, sau khi giảm hỏa, trong lúc để vào thích hợp lượng rau củ, hoa tiêu, hồ tiêu, trần bì, lại thả điểm đường phèn tơi chất thịt, cũng một hai rượu đế đi tinh. Muối ở thang ngao tốt sau khi lại thả, không phải vậy sẽ ảnh hưởng nước luộc tiên vị. Chỉnh nồi nước luộc, ít nhất phải ngao 3 đến 5 giờ, trong lúc có thể bổ sung nước, nhưng muốn thêm nước lã, không thể thêm nước lạnh..."

"Sau đó chúng ta đến rán dầu cây ớt. Vừa nãy ta gọi ngươi dùng thớt đá ép tế cây ớt tổng cộng có ba loại cây ớt, hai lạng triêu thiên ớt, hai lạng hai cành mận gai, một hai đèn lồng tiêu. Triêu thiên ớt rất cay, hai cành mận gai rất thơm, đèn lồng tiêu rất hot, vì lẽ đó, chúng ta dùng này ba loại cây ớt rán đi ra dầu cây ớt là lại cay lại hương lại hồng.

"Rán dầu cây ớt là như vậy rán, tổng cộng nửa cân ớt bột, chúng ta ít nhất phải dùng hai cân dầu cải —— mẹ, ngươi đừng đau lòng dầu, lông trâu xuất hiện ở ngưu trên người, những này dầu tiền rất nhanh sẽ có thể kiếm về —— trước tiên đem dầu cải nóng tịch, cũng chính là muốn thiêu đến bốc khói. Sau đó, đem vừa nãy ta gọi ngươi cắt nát rau thơm, bạch rau cần cùng cà rốt đổ vào nổ, vẫn nổ cạn, nổ hoàng, mò đi ra. Sau đó, thả một tiểu đem hạt vừng, nổ hoàng, đem hạt vừng mò đi ra đổ vào ớt bột bên trong, hỗn hợp một hồi.

"Đón lấy liền khá là then chốt. Chúng ta trước tiên dùng muôi múc một muôi dầu sôi dội vào hỗn có hạt vừng ớt bột bên trong, dầu không cần quá nhiều, đem ớt bột ướt nhẹp là được, đây là đệ nhất nổ, dầu nhiệt độ cũng tương đối cao, gọi nổ hương. Sau đó chờ một ha nhi, lại múc mấy muôi dầu đi vào, muốn đem hết thảy ớt bột toàn bộ không qua, đây là đệ nhị nổ, gọi nổ hồng. Tiếp theo đợi thêm dầu ôn giảm xuống đến gần như thời điểm, đem trong nồi hết thảy dầu múc vào ớt bột, đây là đệ tam nổ, gọi nổ cay. Có này ba nổ, chúng ta dầu cây ớt là vừa thơm vừa cay lại hồng, ba thích cực kì."

"..."

Thời gian, liền ở Vương Bột cùng mẫu thân hắn hiện trường dạy học bên trong chậm rãi qua đi. Tằng Phàm Ngọc mặc dù là đại tự không nhìn được một mù chữ, phổ thông đến không thể phổ thông hơn nữa nông thôn phụ nữ, thế nhưng trù nghệ phương diện xác thực rất là có một bộ. Phương diện này cố nhiên cùng Vương Bột bà ngoại đã từng là cơm tập thể thời đại trong đội đầu bếp, mẫu thân mưa dầm thấm đất, từ nhỏ tiếp thu nhất định trù nghệ hun đúc có quan hệ; mặt khác không thể không nói mẫu thân cũng khá là có làm cơm thiên phú. Mẫu thân làm cơm thiên phú lại ở một trình độ nào đó di truyền cho Vương Bột, thêm vào từ nhỏ ăn mẫu thân hai mươi năm ngon miệng cơm nước, nuôi thành một tấm thập phần xoi mói miệng, Vương Bột chính mình cũng tốt yêu làm cơm, rảnh rỗi liền yêu thích nghiên cứu chút mới món ăn đến khao ngũ tạng lục phủ của mình, vì lẽ đó, hôn sau, hắn liền gánh lấy phụ trách một nhà ba món ăn trọng trách.

Với hắn hình thành mãnh liệt so sánh nhưng là thê tử của hắn: Trừ cơm, là món gì cũng sẽ không làm.

Mẫu thân mấy chục năm nhà bếp cuộc đời làm cho nàng lý giải lên Vương Bột đến thập phần ung dung, thêm vào có Vương Bột hiện xào hiện bán, chỉ một lần, Tằng Phàm Ngọc liền đem Vương Bột tiêu tốn hai năm khổ công mới nghiên cứu ra bí kíp học cái thất thất bát bát.

"Mẹ, hiện tại ngươi hiểu không biết được sao cái xào thịt thái? Ngao nước luộc cùng rán dầu cây ớt?" Làm đem cuối cùng một muôi thịt bò thịt thái sạn vào bồn bên trong thời điểm, Vương Bột hỏi ngồi ở đối diện kệ bếp nhóm lửa mẫu thân.

"Sao cái không biết được a? Ngươi vừa nãy không phải đều nói cho ta biết đến mà!" Tằng Phàm Ngọc dửng dưng như không nói. Đối với nàng mà nói, có điều chính là hầm canh, làm cái món ăn, rán bát dầu cây ớt công phu mà thôi, chỉ có điều so sánh với nàng trước đây cách làm đến, nhiều hơn không ít vật liệu, càng là "Lãng phí" rất nhiều làm cho nàng đau lòng có phải hay không dầu thôi.

Nhìn thấy mẫu thân như thế có ngộ tính, Vương Bột rất là cao hứng, chuyện này ý nghĩa là chỉ cần lần sau nhường mẫu thân tự mình động thủ làm một lần, không thành vấn đề, nhà bếp khối này là có thể xong giao tất cả cho mẫu thân đến quản lý. Vương Bột trong lòng không khỏi nghĩ đến, gừng càng già càng cay, mấy chục năm lão đầu bếp cùng hắn cái này mới ra đời tân thủ vẫn có khác nhau rất lớn, cứ việc ở trên lý thuyết hắn hay là muốn cao hơn mẫu thân không ít, thế nhưng nói đến nấu ăn kinh nghiệm, nhưng là tuyệt đối không thể so với.

Canh loãng, dầu cây ớt, thịt thái chuẩn bị xong, vạn sự đã chuẩn bị, chỉ còn chờ cơ hội! Vương Bột lập tức giục mẫu thân nóng một nồi nước lã. Nước đốt tan sau lập tức không thể chờ đợi được nữa đem một cân tả hữu làm bún ném vào nước lã bên trong phao lên. Mấy phút sau, bún ở nước lã ảnh hưởng bắt đầu biến nhuyễn, chờ mềm ra dùng móng tay có thể ung dung cắt đứt thời điểm, Vương Bột liền đem hấp chân lượng nước, như nhũn ra bún thịnh vào một bồn bên trong, gia nhập nước lạnh phao lên.

Lại để cho mẫu thân đốt một nồi nước lã. nấu nước trong lúc, Vương Bột nhanh nhẹn lấy ra một bát, ở bên trong để vào bột hoa tiêu, muối ăn, gà tinh, vị tinh, nước tương, giấm, dầu cây ớt, ở trong bát dội vào hai muôi nước dùng. Lúc này, trong nồi nước đã mở ra. Vương Bột từ nước lọc bên trong nắm lên một cái bún, thịnh vào hàng tre trúc tráo ly, để vào nước sôi bên trong lăn mấy vòng, sáu, bảy giây sau nhấc lên, đem năng tốt bún đựng vào trong chén, múc một muôi một nửa dầu một nửa duẩn tử thịt bò thịt thái lâm ở bún trên, cuối cùng vẩy lên hành thái, rau thơm.

Tề hoạt!

Một bát bạch, hồng, lục, hương, nóng hổi thịt bò bún liền ra hiện tại Vương Bột cùng Tằng Phàm Ngọc trước mắt.

"Bột nhi, chính là này bát bún?" Cứ việc từ tẩy khối thứ nhất lão gừng bắt đầu đến cuối cùng nhìn Vương Bột đang bốc lên tốt bún trên tát hành thái, nàng đều toàn bộ hành trình tham dự, nhưng khi một bát sắc hương mạo đầy đủ, cùng trong thành cửa hàng bún bán bún không hề khác nhau bún sống sờ sờ ra hiện tại trước mắt của chính mình thời điểm, Tằng Phàm Ngọc vẫn cảm thấy khó có thể tin.

Có thể ở này nhất thời không phục chế ra kiếp trước trừ mình ra, không ai biết đến cái kia bát phí đi hai năm công lao mới có thể nghiên cứu chế tạo mà thành bún, trong lúc nhất thời, kích động, lòng chua xót, tiếc nuối, các loại nỗi lòng dùng tới trong lòng.

"Chính là này bát bún!" Vương Bột khẳng định gật gật đầu. Hai tay hắn nâng này bát bún, cung cung kính kính đưa tới mẫu thân trước mặt, lấy một loại trước nay chưa từng có giọng thành khẩn, nói:

"Mẹ, ngươi nếm thử, xem có được hay không ăn!"

-----Cầu vote 10đ cuối chương-----