Sáng hôm sau Long thức dậy sớm, đã lâu rồi cậu không được hít thở không khí trong lành của quê nhà. Dù Long Thành là một thị trấn, nhưng không khí ít bị ô nhiễm do tỷ lệ xanh hóa khá cao.
Nhìn ra mảnh vườn rộng khoảng 300 mét vuông của nhà mình, Long đang suy nghĩ cách tận dụng nó như thế nào. Long muốn trồng rau mầm trước ở vườn nhà để xem phản ứng của thị trường, trước khu thuê đất trồng trọt.
Đầu tiên
mảnh vườn cần được cày cuốc trước đã. Vì mảnh vườn này bị bỏ trống khá lâu, nên cỏ dại mọc rất nhiều. Dì hai thường làm cỏ và đốt mỗi hè, nên đất rất tốt cho trồng trọt.
"Dì hai ơi, cái cuốc để ở đâu vậy?"
"Ở sau bếp. Mày lấy cuốc làm gì?"
"Con dãy cỏ để trồng thử rau"
"Ừ, mày đem cỏ phơi khô rồi đốt cho sạch vườn."
Long ra sau bếp lấy cây cuốc rồi ra vườn phát cỏ. Da tay của Long đặc biệt mềm và mỏng, nên mới cuốc được một tí mà tay đã rát vì ma sát. Long bèn vào nhà nhờ dì hai cuốc đất giúp.
"Dì hai ơi! Cuốc đất giùm con với, tay con phỏng lên rồi!"
"Cuốc có tý mà đã kêu ca, vậy còn đòi về trồng rau."
"Thì mốt con mướn người làm, ông chủ thì chỉ cần nói, không cần làm". Long vừa nói vừa nhớ lại thầy giáo từng nói:" lãnh đạo là phải biết phân chia công việc, việc còn lại chỉ là quản lý công việc".
Dì Hai Long đã từng làm giáo viên tiểu học, nhưng nay đã nghỉ hưu. Mọi việc trong nhà đều do dì hai Long làm cả. May là nhà Long hiện giờ chỉ có 4 người. Mẹ và dì út thì làm công nhân sáng đi chiều về. Nên mỗi dì hai ở nhà lúc ban ngày.
Dì hai Long cuốc cỏ rất nhanh, chỉ nửa tiếng đã xong mảnh vườn 300 mét vuông. Long dùng cào để cào cỏ ra và chất đống phơi khô, chờ cỏ khô thì đem đốt lấy tro mà bón cho đất.
Long dự định sau này không sử dụng phân hóa học lẫn thuốc trừ sâu. Thứ nhất là giá bán sẽ cao hơn, thứ hai là an toàn vệ sinh. Biết bao nhiêu trường hợp chích thuốc tăng trưởng động thực vật rồi khi vỡ lỡ ra,chẳng ai dám mua nữa cả.
Sau khi dọn dẹp hoàn tất khu vườn, Long kéo ống nước ra để tưới nước cho khu vườn, giúp cho đất tơi xốp và ẩm hơn. Long dự định sẽ trồng trước 10 mét vuông để tham khảo xem thời gian trồng và thu hoạch của rau, sau đấy lấy sản phẩm của mình đi chào hàng cho siêu thị.
Long quyết định trồng rau mầm. Vì đây là một loại rau có giá bán khá cao, giá một kg đến vài chục ngàn, mà thời gian trồng lại nhanh. Hạt giống rau mầm các loại có thể tìm thấy dễ dàng ở siêu thị và tiệm bán hạt giống.
Trung tâm thị trấn Long Thành có một siêu thị Vinmart vừa mở được nửa năm. Hạt giống ở siêu thị thì chất lượng đảm bảo hơn so với các cửa hàng hạt giống khác. Long từng thử mua hạt giống cà chua ở ngoài các cửa hàng nhưng tỷ lệ nẩy mầm chưa đến 50%, đã vậy mà trong số các hạt nẩy mầm chỉ có 1/3 là cây cà chua, còn lại toàn là cây mào gà…
Từ nhà Long ra siêu thị chỉ chưa đến 1km, Long lái xe đi và tiện thể ghé cửa hàng hạt giống để mua dụng cụ làm vườn như cuốc, bình tưới nước…
Vinmart ở Long Thành khá nhỏ, chỉ có 1 khu của siêu thị, 2 nhà hàng Nhật và Hàn Quốc và 1 tiệm thời trang. Long nhanh chóng tìm đến khu hạt giống và chọn lựa giống. Có khá nhiều loại rau mầm, như rau mầm rau muống, củ cải trắng, hạt hướng dương, cải, giá đỗ…
Long dự định trồng 3 loại rau mầm là rau muống, củ cải trắng và hướng dương. Đây là 3 loại rau mầm thường dùng nhất trên thị trường. Rau mầm có thể xào, luộc hoặc ăn lẩu. Dinh dưỡng của rau mầm cao hơn cao bình thường từ 5-20 lần nên bây giờ có khá nhiều người chuộng dùng rau mầm.
Rau mầm rau muống và hướng dương 1 bịch 50g bán với giá 10k, còn rau mầm củ cải trắng thì giá cao hơn, 17k/50g. 50g hạt giống rau mầm có thể trồng trong diện tích 50cm*50cm.
Long mua mỗi loại 15 bịch, tổng cộng hơn 500k, giá cả khá là cao. Nếu liên hệ mua sỉ thì giá cả sẽ thấp hơn rất nhiều.
Rau mầm thường được trồng trên các khay để tiện quản lý và không cần đất trồng. Long nếu đã có đất thì không cần phải tốn thêm chi phí để mua khay và giàn. Đã có người trồng trên đất và sản lượng lại cao hơn trên khay gấp 2 lần.
Sau khi về nhà, Long lấy túi hạt giống ra cho vào thau và phân loại. Long pha nước ấm theo tỷ lệ 2 nước sôi 3 nước lạnh để ngâm hạt, kích thích hạt nảy mầm. Sau đó cậu ra ngoài vườn để làm tơi đất, giúp cho đất mềm, dễ thoáng khí.
Đã tới trưa, Long vào ăn cơm cùng dì hai, và nhờ dì thay nước ấm và vớt ra để ráo nước giúp mình. Sau khi ăn cơm xong, Long liền ngủ trưa, lâu rồi cậu không biết ngủ trưa là gì.
Ngủ dậy, Long mở tủ lạnh làm một ly sữa lót dạ trước khi làm việc. Cậu ra sau vườn và lấy bao xơ dừa còn dư. Dì hai thích trồng lan và cây cảnh nên trấu và xơ dừa chứa khá nhiều trong nhà.
Đối với trồng rau mầm. Xơ dừa cũng có thể cung cấp đủ dinh dưỡng cần thiết mà lại khá sạch. Long dự định rải một lớp xơ dừa lên bề mặt đất rồi mới trải hạt giống lên.
Long lấy dao và kéo để cắt nhỏ vụn xơ dừa ra, công việc này khá dễ dàng. Long rải một lớp mỏng xơ dừa lên bề mặt đất đã được làm tới xốp, sau đấy lấy bình nước ra tưới nhẹ lên đất.
Long lấy rổ hạt giống ra và rải đều lên mặt đất. Khoảnh đất là Long trồng có chiều dài là 10 mét, ngang 1 mét để tiện việc gieo trồng và quản lý.
Sau khi gieo trồng hoàn tất, Long vào nhà ngồi xem tivi với dì hai. Dì hai rất thích nghe cải lương nên dần dần Long cũng khác so với giới trẻ thời nay. Hiện nay nhiều người trẻ cho rằng cải lương là một thứ âm nhạc nhàm chán. Còn Long lại cảm thấy sự thú vị trong loại hình âm nhạc này. Cậu thường hay nghêu ngao hát những bản như Vụ Án Mã Ngưu và Võ Đông Sơ Bạch Thu Hà…
Đang ngồi xem tivi được một lúc thì điện thoại reo, Long nhìn vào thì thấy là số của Tú, bạn thân đại học của Long. Long bèn bấc máy.
"Alo, gì đó mày?"
"Ê, tối đi café không? Có đám con Thảo đi nữa"
"Không, tao về nhà rồi."
"Ủa, không đi làm hay sao mà về nhà rồi?"
"Không, tao nghỉ làm rồi."
"Sao nghỉ uổng vậy ba? Làm ở công ty đó ngon thấy bà!"
"Tao về nhà trồng rau".
"What the f*ck! Chém gió vừa thôi mày".
"Tao nói thật, thôi để vài ngày nữa tao lên rồi kể cho nghe".
"Ừ, vậy thôi á"
Tôi cúp máy rồi cười khổ. Dù biết là làm công ty cũ thì lương và đãi ngộ rất tốt, những cũng chỉ là người làm thuê. Chỉ có làm chủ mới có thể làm chủ được vận mạng mình.