Chương 44: Tiện Bánh Bao Thịt
Mọi nhà có phần, không cần giành trước sau.
Cái này cuối cùng là khiến cái này đế quốc tân quý nhóm không cãi nữa.
Nhưng Trình Giảo Kim không tranh bàn giường tuần tự, lại lập tức lại gọi dậy đói đến, còn chỉ tên liền muốn hoàng màng thầu.
Lý Tích cũng ở một bên nói, " trên đường đi liền nghe Trình Giảo Kim cái này ngốc hàng nói qua thật nhiều lần hoàng màng thầu ăn ngon, nhanh làm ra thường thường."
"Bao ngươi ăn một lần nghĩ hai về." Trình Giảo Kim dương dương đắc ý nói, "Lần trước ta thế nhưng là một hơi ăn ba mươi."
"Ta ăn ba mươi mốt cái." Ngưu Tiến Đạt không cam lòng yếu thế.
Trương gia câu hiện tại chính là không bao giờ thiếu hoàng diện màng thầu, toàn bộ trong làng cơ hồ từng nhà đều đang vì Trương Siêu chưng màng thầu. Trương Siêu cùng các nhà sớm có ước định, mỗi hỗ trợ chưng một lồng bánh bao không nhân cho bọn hắn nhiều ít lương thực, dùng lửa cùng củi lửa thì từ các nhà tự gánh vác.
Chỉ cần làm cái sớm lại hao chút bó củi nước, liền có thể chân không bước ra khỏi nhà kiếm được một phần lương thực, mặc dù không nhiều, nhưng các nhà đều rất hài lòng.
Trời còn chưa sáng, Thất nương liền mang theo một đám phụ nhân bắt đầu đem việc trải qua một đêm lên men phát tốt mì vắt, vội vàng bao nhân bánh chế thành từng cái bánh bao không nhân phôi, sau đó để vào lồng hấp giao cho các nhà đi chưng. Bên kia phối đưa tổ, cũng bắt đầu đem chưng tốt bánh bao không nhân cất vào giữ ấm liễu giỏ bên trong, đường xa lấy trước đủ số xuất phát, đường gần thì cuối cùng đi.
Trương gia trên lò cũng không có lãng phí, đồng dạng mang lấy lồng hấp.
Trương gia là mới lò, có thể đỡ ba miệng nồi, buổi sáng nồi lớn liền dùng để chưng bánh bao không nhân, tiểu táo dùng để làm đồ ăn, sau lò nấu nước, đều không chậm trễ.
"Chu tẩu, đem vừa chưng tốt bánh bao không nhân bưng mấy ập đến."
Từ Thế Tích gặp Trương Siêu người đối diện bên trong nô tỳ khách khí như vậy, có chút ngoài ý muốn, cười nói, " Tam lang đợi trong nhà nô tỳ cũng khách khí như vậy, nhân hậu a."
Trương Siêu cười cười, "Đã tiến vào Trương gia môn, kia sau này sẽ là chung một mái nhà sinh sống, chính là người một nhà."
Lý Tích cười cười không nói lời nào, nhà hắn trước kia thế nhưng là địa phương hào phú, bộc đồng ngàn người. Chớ nói chi là bây giờ, cha con bọn họ hai cái đều đứng hàng quốc công, hắn vẫn là bên trên Trụ quốc, phải võ Hầu đại tướng quân. Triều đình ban thưởng cho nhà hắn bộc đồng nô tỳ vô số, bây giờ gia nghiệp tài sản cùng tôi tớ kia số lượng đều là vượt xa quá đi.
Nhà hắn cũng sẽ không như Trương Siêu đối xử như thế hạ nhân, những đại gia tộc này có được nhiều như vậy nô bộc, nếu như không có một bộ quy củ, kia là muốn lộn xộn. Mà những gia tộc này quy củ, không ở ngoài chính là lập uy. Có chút chút sai lầm, liền có thể bị quất, thậm chí đánh chết đều có thể, muốn chính là giết một người răn trăm người hiệu quả.
Nóng hôi hổi mới ra lồng hoàng màng thầu đã bưng lên.
Một cái rất lớn liễu bàn, chứa tràn đầy một bàn hoàng màng thầu, đặt ở bàn, cơ hồ chiếm toàn bộ giường bàn.
"Tam lang, lại nhiều cầm chút đến, cứ như vậy mấy cái, còn chưa đủ một mình ta ăn. Ngươi còn sợ ta ăn chết ngươi thế nào cái?" Trình Giảo Kim reo lên.
Trương Siêu bận bịu nói, " Trình thúc đừng nóng vội, ăn trước điểm đệm ba một chút, đợi lát nữa còn có cái khác ăn ngon."
"Ngươi cái nông thôn khe suối giữa núi bên trong, còn có thể có cái gì ăn ngon. Muốn ăn sơn trân hải vị, ta trong nhà ăn không được? Ta liền muốn ăn nhà ngươi hoàng màng thầu, không muốn ăn khác." Trình Giảo Kim la hét nói.
"Một hồi thúc phụ nhóm liền biết."
Trương Siêu xuống giường, buộc lên vây vải.
Ngưu Tiến Đạt ở một bên nói, " hắc, Tam lang ngươi còn chuẩn bị tự mình xuống bếp a, chẳng lẽ không biết nói quân tử tránh xa nhà bếp sao?"
Trương Siêu không để ý tới bọn hắn, để lộ bên nhà bếp trên bàn che kín bày chén sành, bên trong mì vắt ngay tại lên men, so trước đó bành trướng rất nhiều, nhưng còn chưa tới nguyên lai gấp hai lớn, hắn kiểm tra một chút, mì vắt bên trong lỗ nhỏ không đủ lớn, nói rõ mì vắt còn không có lên men đến thời gian.
Một lần nữa đắp lên vải, Trương Siêu từ một cái khác trong chén lấy ra một miếng thịt.
Bên kia Lý Tích gặp, càng phát ra tò mò,
"Thịt heo?"
Trình Giảo Kim nghe xong, thả tay xuống bên trong hoàng màng thầu, lớn tiếng trách móc nói, " thịt heo? Thịt heo ta lão Trình cũng không ăn, tao!"
La Sĩ Tín lập tức cùng Trình Giảo Kim hát lên tương phản, "Của ngươi chủ xuất thân, đương nhiên không ăn thịt heo, chúng ta người nghèo khi còn bé thế nhưng là một năm đều ăn không được hai về thịt heo. Có thể có thịt heo ăn, cao hứng ghê gớm, đâu còn bất kể hắn là cái gì tao không tao."
"Ta làm cái này khẳng định không tao, một hồi các ngươi liền biết."
Trương Siêu đem thịt heo cắt đầu cắt nhanh, sau đó chặt thành bánh nhân thịt. Chặt thịt ngon nhân bánh, hắn lại lấy ra khương hành, đây là hắn hôm qua từ lý chính gia muốn tới, thịt heo cũng thế.
Tướng cắt gọn khương hành tia để vào một cái trong chén, rót nước sôi, thấm ngâm một hồi về sau, lấy ra khương hành tia không muốn, đem khương hành nước đổ vào bánh nhân thịt bên trong, thiên về một bên một bên cầm đũa thuận một bên quấy. Trương Siêu làm như vậy, cũng là vì trừ bỏ thịt heo tanh tưởi, đồng thời bánh nhân thịt bên trong tăng thêm nước, chưng chín về sau, bên trong nhân bánh bắt đầu ăn sẽ còn tươi non nhiều chất lỏng.
Quấy vân về sau, Trương Siêu lại đi đến mặt gia nhập dầu vừng, muối.
Đáng tiếc không có dầu hàu, đường trắng, bằng không có thể càng có hương vị.
Làm xong nhân bánh, Trương Siêu lại kiểm tra một hồi mì vắt. Lúc này mì vắt đã có nguyên lai gấp hai lớn, mì vắt bên trong cũng tràn đầy tổ ong trạng lỗ nhỏ, mì vắt đã lên men tốt.
Bên kia Tần Quỳnh Trình Giảo Kim năm cái quốc công gia, đã vì Trương Siêu kia bộ động tác hấp dẫn. Nguyên bản còn cảm thấy chỉ là tiện bánh nhân thịt bánh hấp, thế nhưng là gặp Trương Siêu động tác nhiều như vậy, ra dáng, liền cũng đều chuyển qua quan không đến, vừa ăn bánh bao không nhân một bên quan sát.
"Còn hữu mô hữu dạng, Tam lang ngươi trước kia còn học qua trù?"
"Trước kia trong núi thời điểm, sư phụ dạy ta làm cơm, về sau đều là cơm của chúng ta đồ ăn đều là từ ta làm."
Trương Siêu miệng bên trong nói chuyện, động tác trên tay cũng không dừng lại xuống tới.
Trên thớt vung một lớp phấn mỏng, tướng lên men tốt mì vắt lấy ra thả ở phía trên, sau đó bắt đầu hai tay vò ép, đầy đủ vò ép ra bên trong không khí.
Tướng mì vắt vò đến bề mặt sáng bóng trơn trượt về sau, lần nữa bỏ vào chén sành bên trong một lần nữa đắp lên ẩm ướt băng gạc.
"Đây là làm gì?" Trình Giảo Kim hỏi.
"Để hắn tĩnh đưa một hồi, dạng này mặt có thể lỏng lẻo chút, lỏng lẻo sau tốt hơn làm."
Ước chừng sau mười phút, Trương Siêu đem đã lỏng lẻo mì vắt dùng đao mổ thành hai phần, lại phân biệt xoa nắn thành đầu dài. Lại dùng đao mổ mở hẹn một hai trọng nắm bột mì.
Đem nắm bột mì theo dẹp, dùng chày cán bột lau kỹ thành biên giới hơi mỏng da mặt.
"Thật đúng là ra dáng a." Trình Giảo Kim nói.
"Ngươi trước kia đến tột cùng là trong núi học niệm kinh, vẫn là tại học làm đầu bếp a?" Ngưu Tiến Đạt một ngụm đem trong tay còn lại nửa cái bánh bao không nhân ăn hết, còn vừa nhịn không được muốn nhả rãnh một câu.
Trương Siêu túi xách tử rất nhuần nhuyễn, còn bao ra nhìn rất đẹp màu sắc.
"Tiểu tử ngươi thật nên đi làm đầu bếp!" La Sĩ Tín trông thấy những cái kia bao nhìn rất đẹp sinh phôi, cũng không nhịn được nói.
Làm tốt sinh phôi không thể lập tức tiến lồng hấp chưng, còn phải dùng ẩm ướt băng gạc che lại, lại tĩnh đưa đường phát, đây là rất trọng yếu một bước.
Sau hai mươi phút, Trương Siêu rốt cục xốc lên băng gạc, bắt đầu đem sinh phôi bỏ vào lồng hấp.
Bên kia Trình Giảo Kim mấy người đều nhanh chờ không nổi nữa.
"Làm hãm liêu bánh hấp làm sao phiền toái như vậy."
"Tốt cơm không sợ muộn, đừng nóng vội vung, nóng vội cũng ăn không được đậu hũ nóng." Bánh bột kỳ thật so với làm đồ ăn đến, càng tốn thời gian, nhất là bột lên men bánh bột, hắn phải cần lên men, thậm chí đến không chỉ một lần lên men.
Làm bột lên men bánh bột, trọng yếu nhất chính là nắm giữ tốt cái này lên men, bằng không căn bản không làm được ăn ngon bánh bột.
Chõ bên trong đã để vào số lượng vừa phải nước, Trương Siêu còn tại lồng hấp bên trên xoát một tầng mỏng dầu mới để vào phát tốt sinh phôi, đậy chặt nắp nồi, đại hỏa, hơn một phút về sau, Trương Siêu rốt cục cười đối năm vị quốc công gia nói, " bánh bao quen."
"Bánh bao thịt? Không phải mang nhân bánh bánh hấp sao?"
"Quản hắn là bánh bao vẫn là bánh hấp, đợi lâu như vậy, nhanh bưng một lồng tới để cho ta lão Trình thường thường."
"Đợi thêm một lát."
Trương Siêu lại đợi vài phút thời gian, mới mở ra lồng hấp.
Năm vị quốc công đều duỗi cổ đến xem đợi mới vừa buổi sáng kết quả.
Sương mù bốc lên, chờ hơi nước tán đi về sau, mấy người cũng không khỏi phát ra kinh hô.
"Cái này bánh bao thịt đẹp mắt liệt."
"Đây quả thật là ăn?"
Trương Siêu đối thủ nghệ của mình vẫn là rất hài lòng, cái này bánh bao mặc dù không bằng hàng Xô Viết điểm tâm đồng dạng như vậy đẹp mắt, nhưng so với phổ thông đơn giản bánh hấp, vậy tuyệt đối cũng là sắc hương vị đều tốt.
Đường triều cũng có bánh bao, bất quá thống gọi bánh hấp.
Lý Tích bọn người là đường đường quốc công gia, cái gì sơn trân hải vị đều là nếm qua, thậm chí Hoàng gia yến hội cũng đều phó qua. Nếu như nói Trương Siêu bánh bao làm tinh xảo đến mức nào, thế thì không tính là cái gì. Nhưng chỉ lấy đơn giản bột mì cùng thịt heo, liền có thể làm ra như thế sắc hương vị đều đủ bánh bao, lại là để cho người ta kinh ngạc.
"Thường thường đi."
Trương Siêu đem nấu xong sữa đậu nành cho mỗi người một bát.
Bánh bao phối sữa đậu nành, nhưng là vô cùng tốt, lại phối hợp hắn vừa nổ tốt bánh quẩy, vậy chân chính bữa sáng kinh điển phối hợp.
La Sĩ Tín trước hết nhất kẹp một cái bánh bao, cắn một cái xuống dưới, tươi non nhiều chất lỏng, xốp ngon miệng.
Đã không có bột lên men bánh bột vị chua, cũng không có thịt heo mùi khai, chỉ có sợi khó tả mỹ vị.
La Sĩ Tín thế nhưng là nếm qua thịt heo, biết rõ thịt heo xác thực không thể ăn, nếu không cũng sẽ không bị phú quý người ngại vì tiện thịt. Nhưng hắn bây giờ tại bắt đầu ăn, lại hoàn toàn cảm giác không giống.
Một ngụm, hai cái, ba miệng.
Ba ăn rồi một cái bánh bao lớn, ăn khóe miệng đều chảy mỡ, nhưng La Sĩ Tín lập tức lại cầm lấy một cái tiếp tục ăn.
Trình Giảo Kim dùng ánh mắt hoài nghi nhìn xem hắn, một cái tiện bánh bao thịt thật có ăn ngon như vậy, vẫn là kỳ thật rất khó ăn, hắn cố ý giả vờ ăn ngon dáng vẻ, liền vì chờ mình cũng đi theo ăn được đương?
Tần Quỳnh đưa tay cũng cầm một cái bánh bao, bắt đầu vẫn là chậm rãi cắn một cái, nhưng rất nhanh, hắn cũng miệng lớn bắt đầu ăn.
Ngưu Tiến Đạt cũng không nhịn được cầm lấy một cái.
"Oa, mỹ tích rất, ăn ngon!" Ngưu Tiến Đạt miệng bên trong còn đút lấy thịt, một bên khen không dứt miệng.
"Thật ăn ngon như vậy?"
Trình Giảo Kim y nguyên bán tín bán nghi.
Hắn còn đang do dự, Lý Tích cũng đã đưa tay ra.
Lý Tích cũng rất nhanh gia nhập tiếng trầm ăn bánh bao tử đội ngũ bên trong, lần này Trình Giảo Kim cũng ngồi không yên, rốt cục đưa tay ra.
Trương Siêu nhìn xem năm cái quốc công gia đem tiện bánh bao thịt ăn thơm như vậy, trong lòng cũng là mỹ tích rất, ngay cả quốc công gia đều cảm thấy ăn ngon, vậy đã nói rõ hắn heo bánh bao thịt thành công.
"Các ngươi thường thường sữa đậu nành cùng bánh quẩy!" Trương Siêu cười đề cử.
"A, cái này sữa đậu nành không tệ."
"Oa, bánh quẩy càng ăn ngon hơn, lại hương lại giòn."
"Họ Trình, chừa chút cho ta!" La Sĩ Tín vừa mới ăn một cây, lại phát hiện tại Trình Giảo Kim đã đem còn lại mấy cái bánh tiêu đều phủi đi đến trước mặt hắn, lập tức liền nổi giận.