Chương 8: Tráng gia thức ăn
Loại này gạo thơm là Dung Thụ Thôn nơi này đặc sản một loại lúa nước, viên viên óng ánh trong suốt, mùi thơm nức mũi, cắn lấy trong miệng còn rất có dai, rất là hăng hái, so với những thứ kia gì đó ngô đều muốn tốt rất nhiều. Chỉ tiếc, nghe lão Trần nói là bởi vì sản lượng quá thấp, trong thôn người cũng không quá nguyện ý loại loại này gạo thơm.
Sau khi cơm nước no nê, lão Trần bắt đầu mang theo Sầm Giai Hoa tại trên chợ mua tối hôm nay bữa ăn tối cần nguyên liệu nấu ăn.
Vùng này chàng nghịch, vùng này thả rông tam hoàng gà, thượng đẳng thịt ba chỉ còn có một chút thất thất bát bát đồ vật, Sầm Giai Hoa bọn họ tại trên chợ đi dạo một vòng, trên tay liền xách đầy những chiến lợi phẩm này.
"Những thứ này, cộng thêm cái kia luyện nhi xà, lại để cho Trần Dương đến trong hồ nước câu được mấy con cá, tối hôm nay coi như là một hồi phong phú bữa tiệc lớn." Lão Trần một bên mang theo Sầm Giai Hoa mua, một bên mang theo tiếc nuối nói: "Chỉ là đáng tiếc bây giờ không có thời gian, chờ đến mùa đông thời điểm, chúng ta vào núi đi chuẩn bị món ăn dân dã, vậy thì càng tốt hơn."
Sầm Giai Hoa xách một đống lớn đồ vật đi theo lão Trần phía sau cái mông, âm thầm cảm khái, vẫn là nông thôn đồ vật lợi ích thiết thực a! Chỉ tốn tại tỉnh thành bình thường giá tiền liền quyết định được nhiều như vậy nguyên liệu nấu ăn, hơn nữa đều vẫn là vô hại màu xanh lá cây sản phẩm.
Chờ trở lại đập nước lên thời điểm, thời gian đã là hai giờ chiều rồi, lão Trần lập tức bắt đầu nấu nước giết gà vịt rồi. Sầm Giai Hoa ở nhà là lão yêu, chuyện nhà trên căn bản không tới phiên hắn làm. Hơn hai mươi năm qua, hắn cũng liền thuộc về có thể làm cà chua trứng tráng cùng trứng xào cà chua gia hỏa, cho nên cũng chỉ có thể tại lão Trần dưới sự chỉ huy làm lên tiểu người giúp.
Rút vịt mao, cởi lông gà, giặt rửa nội tạng, vụng về Sầm Giai Hoa cũng ở đây thử học tập, dù sao lấy sau chính mình liền phải ở chỗ này sinh sống, không thể mỗi một lần đều muốn người ta hỗ trợ chứ? Tại nông thôn, cũng không có trong thành thị nhiều như vậy phương tiện đồ ăn chín tiệm, cũng không có nhiều như vậy tiệm cơm ăn phủ, hết thảy đều là phải dựa vào tự mình động thủ.
Mao chủ tịch lão nhân gia ông ta nói qua: "Tự mình động thủ, cơm no áo ấm!"
Hết thảy nguyên liệu nấu ăn đều chuẩn bị xong về sau, lão Trần liền bắt đầu đại triển thân thủ.
Đầu tiên là hầm thịt heo, đồ chơi này làm lên có hơi phiền toái, thế nhưng tại nông thôn rất được hoan nghênh. Đầu tiên đem rất tốt thịt ba chỉ tại nước lạnh bên trong nấu tới tám phần mười quen thuộc, sau đó vớt ra thả lạnh. Trong lúc này, dùng tăm xỉa răng ghim da heo, để cho phía trên phủ đầy lỗ nhỏ, để tiếp theo nổ thời điểm da heo có khả năng đầy đủ rối bù.
Chờ đến thịt ba chỉ lịch làm về sau, ở phía trên bôi lên mật ong, lại da hướng xuống dưới bỏ vào dầu sôi bên trong nổ. Bởi vì bôi mật ong duyên cớ, da thịt rất nhanh thì biến thành đều đặn màu vàng kim, hơn nữa rối bù hấp dẫn mà không có cháy đen địa phương.
Vớt ra về sau cắt nữa thành chỉnh tề mảng lớn, da thịt hướng xuống dưới chỉnh tề mà xếp tại trong chén, trên thịt thêm lên dùng sợi gừng, tỏi giã còn có đủ loại gia vị điều thành tương trấp, lên oa lại chưng một giờ, coi như là xong rồi.
Chờ muốn ăn thời điểm, lại lấy ra đội lên trên bàn, một đạo tráng hương truyền thống hầm thịt heo liền làm xong rồi.
Cái kia tam hoàng gà liền rất đơn giản, dùng nước lạnh nấu chín, chính là một đạo nói bạch trảm kê rồi.
Cho tới cái kia chàng nghịch, Trần thúc cách làm Sầm Giai Hoa lúc trước đều chưa có nghe nói qua, bất quá nghe mùi thơm nức mũi, cũng biết món ăn này hẳn là không sai được.
Lão Trần Tiên đem con vịt chém tới chân màng, cánh cùng cổ, sau đó tại nóng bỏng sinh Khương thủy loại trác rồi nửa phút, loại trừ con vịt tanh nồng vị. Tiếp lấy dùng sợi tơ trói chặt dưới cổ đem, lại hướng con vịt khoang bụng đổ vào phân phối tốt nước tương, sau đó dùng tăm trúc phong bế khoang bụng.
Gia vị là dùng quả chanh, sợi gừng còn có đủ loại gia vị xen lẫn cùng nhau khuấy mà thành, Sầm Giai Hoa nhìn cũng là đầu óc quay cuồng, sau đó vẫn là lão Trần tay nắm tay mà chỉ ra dùng là những thứ kia gia vị, hắn mới rõ ràng.
Phong tốt con vịt bỏ vào trong nồi, cộng thêm ước chừng 500 ml thanh thủy, sau đó bên trong hỏa làm nóng. Chờ đến trong nồi lượng nước ở giữa sấy khô thời điểm, con vịt trong cơ thể chất béo liền bắt đầu bị nóng chảy ra hương nồng dầu tới. Chờ đến ra dầu tương đối nhiều thời điểm, đổi nữa thành chậm hỏa, từ từ đem toàn bộ con vịt đặt ở vịt dầu bên trong nổ.
Đợi đến toàn bộ con vịt da ngoài đều biến thành màu vàng kim, hơn nữa tản mát ra mê người thơm nồng hơn nữa mang theo từng tia quả chanh thanh hương thời điểm, coi như là đại công cáo thành.
Loại này quả chanh hầm vịt vỏ ngoài xốp giòn, thế nhưng bên trong thịt vịt nhưng tiên non không gì sánh được, hơn nữa mang theo một cỗ nồng đậm quả chanh mùi thơm lại không có một tia bình thường con vịt trên người mang theo tanh nồng mùi. Nhúng lên một điểm theo vịt trong bụng lưu lại nước tương, bỏ vào miệng khẽ cắn, mùi vị đó quả thực là không bày.
Chỉ là làm cái này quả chanh hầm vịt quá mức hao phí thời gian, bất quá này cũng có đạo lý, nếu là ăn ngon đều là dễ như trở bàn tay, đó chính là chuyện lạ.
Đợi đến 5h chiều, Trần Dương mang theo tự mình ở tự mình cái ao câu tới mấy đuôi la không phải cưỡi cá lấy trên xe gắn máy tới.
La không phải cá là nơi này tương đối thường gặp một loại cá nước ngọt nghi ngờ, bọn họ có mùi ngon, sinh sản nhanh, thích ứng tính cường các loại đặc điểm. Chỉ là làm thịt lên khá là phiền toái, bởi vì trên người nó vây cá cùng vác trên lưng vây cá đều dài hơn cứng rắn, sắc bén gai xương. Sầm Giai Hoa vốn là xung phong nhận việc yêu cầu giết cá, thế nhưng tay chân xa lạ hắn mới vừa đem cá chộp vào trên tay, bởi vì thủ pháp không bắt được trọng điểm, liền lập tức bị gai xương đâm hư tay, máu tươi chảy ròng, không thể làm gì khác hơn là ngừng công kích.
Nhìn Trần Dương tay chân lanh lẹ động thủ đánh vảy cá, mở bong bóng cá, Sầm Giai Hoa không khỏi cảm thấy dị thường xấu hổ.
Tự mình ở trong thành thị sinh sống 20 vài năm, trên căn bản coi như là một cái tứ chi không cần, ngũ cốc không phân thư sinh mà thôi. Như nếu không phải bởi vì muốn nhận thầu thủy khố duyên cớ, chính mình căn bản sẽ không đến nông thôn kiếp sau sống, cũng sẽ không biết lúc trước chính mình ăn những thứ kia thứ ăn ngon cũng là muốn thông qua khổ cực như vậy lao động tài năng biến thành trên bàn ăn mỹ vị.
Bất quá, bây giờ còn không muộn, mình có thể tại sự yên lặng này an tường trong sơn thôn từ từ lãnh hội thú vui cuộc sống, bắt đầu lại học tập như thế đi sinh hoạt, còn có chất lượng sinh hoạt.
Chậm hơn một giờ sau, đi chặt cây trúc các hán tử trở lại, bọn họ dùng một đài xe đẩy đem Sầm Giai Hoa yêu cầu vật liệu gỗ cũng chở tới. Tiếp lấy một đám người lại tề tâm hợp lực mà đem sở hữu vật liệu gỗ đều dùng bè trúc cùng thuyền nhỏ đưa đến trên đảo nhỏ rồi, chờ đến việc làm xong thời điểm, đã là mặt trời chiều về tây gần hoàng hôn.
Vì ở buổi tối lúc ăn cơm sau, lão Trần cùng Sầm Giai Hoa cố ý đem cơm bàn dời đến đập nước bên trên, bởi vì nơi này trống trải, không có cỏ cây chùm ngọn cây, dĩ nhiên là không có con muỗi nảy sinh cùng nghỉ ngơi. Hơn nữa buổi tối đập nước lên gió núi rất lớn, căn bản cũng sẽ không có quá nhiều con muỗi.
Chờ đến mở tiệc thời điểm, đã là trên mặt trăng ngọn liễu đầu. Một cái lên giây cung nguyệt thật cao mà treo ở quần sơn bên trên, mờ nhạt ánh trăng chiếu bắn vào sóng gợn lăn tăn thủy khố lên, tựa như là trên trời rơi xuống rồi vô số kim ngân tài bảo. Trên trời mỗi một vì sao phảng phất chính là treo ở trên đầu, thật giống như có thể đụng tay đến bình thường.
Sầm Giai Hoa tại tỉnh thành trên căn bản liền chưa từng thấy qua như thế tinh khiết bầu trời, chưa từng thấy qua như thế rực rỡ ánh trăng cùng sáng chói ánh sao.
Trên bàn bày đầy hôm nay lão Trần cực khổ một buổi chiều mới lấy ra mỹ vị, một bàn bàn đều là mùi thơm mê người. Bạch trảm kê, quả chanh hầm vịt, thịt kho tàu la không phải cá, hầm thịt heo, canh rắn, lòng gà súp rau cộng thêm mấy cái thời vụ rau cải, vô cùng phong phú!
Cứ như vậy, đắm mình trong tại trong thành thị vĩnh viễn không nhìn thấy rõ ràng ánh trăng cùng ánh sao, Sầm Giai Hoa cảm thụ lúc trước không cảm giác được dễ dàng cùng thích ý, bắt đầu một hồi rất náo nhiệt tiệc rượu.