Chương 23.2: Phấn canh canh thịt viên
"Đừng có đoán mò, " Sư Nhạn Hành đánh gãy suy nghĩ của nàng, "Tích lũy đủ tinh thần Minh Nhi đi trên đường dạo chơi là đứng đắn."
Trịnh gia quan tâm, nghĩ đến các nàng tiến huyện thành một chuyến không dễ dàng, đã nói lên ngày sau bữa cơm trưa lại lên đường, buổi sáng trống đi nửa ngày đến, hoặc là nghỉ ngơi, hoặc là đi ra ngoài đi dạo, đều có thể.
Hôm sau trời vừa sáng, mẹ con ba dậy thật sớm, cơm cũng không ăn liền đi ra ngoài.
Chỉ nửa ngày công phu, đến cùng gấp gáp chút, cũng không đến dành thời gian?
Vừa ra khỏi cửa, thành thị đặc thù phồn hoa cùng huyên náo liền đập vào mặt, lại để Sư Nhạn Hành Nguyên Địa mộng chỉ chốc lát.
Thật nếu nói, bất quá là cái huyện thành thôi, nhưng tại Quách Trương thôn cùng Thanh Sơn Trấn ở lâu, kiếp trước trải qua giống như thoảng qua như mây khói, tựa như ảo mộng, nàng lại cũng sinh ra một loại nông dân vào thành lạ lẫm...
Khách quan Thanh Sơn Trấn, Ngũ Công huyện kinh tế rõ ràng phồn hoa rất nhiều, điểm này không riêng thể hiện tại càng nhiều bán hàng rong cùng cửa hàng bên trên, còn có số lượng lật ra không biết trải qua người đi đường.
Dân chúng địa phương phần lớn y phục chỉnh tề quét sạch tươi, tại Thanh Sơn Trấn hiếm thấy tơ lụa nguyên liệu, nơi này nói ít cũng có cái Tam Thành trên dưới.
Quá khứ nam nữ nhóm trên thân, cũng nhiều mang đồ trang sức, hiếm có trần trùng trục mặt không trang điểm hướng trời.
Trên đường liên tiếp có xe kiệu trải qua, tại trên trấn lấy con la làm chủ, nơi này lại khá là xe ngựa.
Một nhà ba người cẩn thận qua đại đạo, dọc theo các loại phun trào ra màu trắng hơi nước quầy điểm tâm trải đi rồi một đoạn, chọn trúng một nhà phấn canh canh thịt viên.
"Muốn ba bát canh thịt viên, " Sư Nhạn Hành chỉ quét chung quanh thực khách một chút, liền đối với chào đón tiểu hỏa kế nhanh nhẹn chọn món, "Lại muốn bốn cái bánh bao chay."
Cửa hàng bánh bao ngay tại sát vách, mấy nhà kinh doanh nội dung khác biệt, hỗ trợ lẫn nhau, thường xuyên có khách một hơi điểm mấy nhà, bọn tiểu nhị liền sẽ cùng nhau hỗ trợ mua về, phi thường thuận tiện.
Loại này kinh doanh hình thức cùng loại Sư Nhạn Hành các nàng chén lớn đồ ăn cùng Lưu Đại Nương bánh hấp bày, trên trấn hiếm thấy, có thể lớn một chút huyện thành, châu phủ, lại nhìn mãi quen mắt.
"Được!" Hỏa kế nhanh nhẹn đi.
Vừa vặn sát vách bàn một nhà bốn miệng canh thịt viên cũng nổi lên, Sư Nhạn Hành theo nhìn lên, gặp ước chừng năm bảy khỏa ngón cái bụng lớn nhỏ phấn nộn thịt tròn tại nóng hổi nước canh ở giữa chập trùng lên xuống, vừa bên trên còn hòa với chút bỏng chín xanh biếc rau chân vịt lá, có khác một số mì sợi cho đủ số, nhìn rất đẹp.
Như thế một bát canh lớn, kỳ thật thịt không có bao nhiêu, nhưng có mặt có đồ ăn, sột sột thừa dịp nóng ăn uống vào bụng, nam tử trưởng thành cũng có thể hỗn nửa no bụng.
Như lại đến mấy cái bánh bao chay, nóng bánh hấp, cho tới trưa liền gánh qua được.
Giang Hồi đi theo tính toán một khoản, "Một bát canh thịt viên liền muốn ngũ văn tiền, ta nhìn kia thịt viên cũng chưa hẳn là thuần thịt, lại thêm bánh hấp, hồ bánh, Bánh Bao loại hình, huyện thành này bách tính quang một trận điểm tâm liền muốn bảy, tám cái nhiều tiền."
Đang khi nói chuyện, cơm canh lên bàn, Giang Hồi tạm thời ngừng lại câu chuyện, đem Bánh Bao đẩy ra hai nửa, mình cầm một nửa, cho Ngư Trận một nửa, lại để cho Sư Nhạn Hành ăn toàn bộ, còn lại hai cái tạm thời đặt vào.
Bánh bao chay là Chân Tố, nửa giọt dầu cũng không có, chỉ dùng ngày xuân khô cây tể thái ngâm phát, thêm chút đi trứng gà cùng miến.
Chỗ tốt là vóc lớn, trĩu nặng nam tử trưởng thành lớn nhỏ cỡ nắm tay, ba văn tiền hai cái, phi thường nhịn cơ.
Sư Nhạn Hành cúi đầu tại canh thịt viên bên trên sơ lược thổi mấy ngụm, đợi tầng ngoài hơi nóng tán đi, nhẹ khẽ nhấp một chút canh nước, chỉ ở trong miệng sơ lược lăn mấy vòng, liền đem nguyên vật liệu đoán cái không sai biệt lắm.
Lại ăn thịt viên.
Xác thực không phải thuần thịt, bên trong trộn lẫn đại lượng bản địa sinh hành nhào bột mì phấn, khác có một chút củ gừng gia vị.
Nước súp là đầy đủ đổi thủy hậu xương canh, cũng không chỉ có xương heo, còn có gà khung, cho nên chỉnh thể hương vị mặc dù có chút nhạt, nhưng không sai.
Giòn dai sần sật, có chút thơm ngon, cũng không tệ lắm.
Tổng kết lại, chi phí xác thực thấp, lợi nhuận cũng là thật cao.
Thậm chí so với nàng thịt kho lợi nhuận còn cao một chút.
Bất quá còn có một chút, tại huyện thành mở tiệm, chắc hẳn tiền thuê nhà cùng nhân công nếu so với địa phương nhỏ quý, rau xanh chờ nguyên vật liệu cũng muốn mình mua, lại thêm thuế...
Thật bàn về đến, còn không bằng bày quầy bán hàng có lợi.
Chỉ là mở tiệm lại có bày quầy bán hàng không có chỗ tốt: Thể diện, an ổn.
Thiên Nhi dần dần lạnh xuống đến, vùng này gió Tây Bắc cũng không phải nói đùa, ai nguyện ý trời rét lạnh ngồi xổm ở gió lạnh ăn vào miệng cơm đâu? Không có vì mấy văn tiền, làm ra một thân bệnh tới.
Có cái mặt tiền cửa hàng lại khác biệt, không quan tâm bên ngoài gió thổi trời mưa, bên trong như cũ kinh doanh, liền có tiền khách nhân, cũng dám đi đến chào hỏi.
Nhìn bây giờ Sư Nhạn Hành các nàng chén lớn đồ ăn sạp hàng liền biết rồi, đi khách nhân vẫn là bán khổ lực hỏa kế làm chủ, cũng chính là Trịnh Bình An Trịnh tiểu quan nhân kia dị loại không chê...
Đó còn là càng không ra gì tiểu trấn đâu, Quân Bất Kiến, liền lão Đỗ chờ tầng dưới chót nha dịch đều không nhìn trúng, không yêu đến, vẫn là Sư Nhạn Hành mỗi ngày đưa hàng tới cửa, lúc này mới đem mua bán duy trì được.
Cái này điểm tâm bây giờ không có Sư Nhạn Hành làm ăn ngon, nhưng mẹ con ba đầu về "Hạ tiệm ăn", bên người chính là rộn rộn ràng ràng ngựa xe như nước, nhân gian đặc thù ồn ào náo động từ bốn phương tám hướng vọt tới, đưa các nàng chăm chú vây quanh.
Mới lên ngày từ đông phương chậm rãi bò lên, ánh mặt trời ấm áp xán lạn mà nhiệt liệt, cứ như vậy phần phật chiếu xuống đến, gọi tóc của các nàng tia đều nhiễm sáng, theo động tác chậm rãi lưu động, tựa như trong không khí tung bay kim tuyến.
Đây là một loại đặc biệt thể nghiệm.
Giống như cả người đều đi theo con đường này, tòa thành này, cùng một chỗ nhịp đập.
Ngư Trận nửa gương mặt chôn ở canh thịt viên trong chén, dùng sức nâng lên gương mặt, "Hô ~ hô ~" thổi mấy ngụm, có chút choáng.
Chờ không nóng như vậy, nàng một tay nắm lấy thìa, một tay vạch lên bát, nghiêm túc hướng trong miệng đào, viên thịt chen tại quai hàm bên trong, căng phồng. Một đôi mắt to lộ tại bát xuôi theo bên trên, hiếu kì mà hưng phấn nhìn xem đường đi lạ lẫm.
Thật là nhiều người a!
Thật nhiều xe!
Giang Hồi rút sạch giúp nàng lau miệng, cũng đi theo nhìn thêm vài lần.
Như thế lạ lẫm mà quen thuộc phồn hoa, nhưng lúc này tâm cảnh cũng đã lớn khác nhiều.
Sư Nhạn Hành nhìn một vòng, ăn đến không sai biệt lắm, đứng dậy đi thanh toán, một bên nhìn sát đường vị trí gần cửa sổ, đầu bếp kia tốc độ tay cực nhanh thộn viên thịt, vừa nói: "Xin hỏi tiểu ca nhi, trong thành này người môi giới ở nơi đó, huyện học lại ở đâu?"
Tới lấy tiền hỏa kế nghe hai địa phương này hoàn toàn không đáp giới, có chút tò mò nhìn nàng một cái, ngược lại không có mảnh cứu.
"Người môi giới tại thành Bắc, mang về chữ màu đen chiêu bài chính là. Huyện học a, ngay tại qua huyện nha đầu kia đường phố, đầu phố thật lớn một toà quan phủ tu đền thờ, hai bên cắm nền đỏ đen bên cạnh đại kỳ tử, khí phái đây, thật xa ngẩng đầu đã nhìn thấy."
Sư Nhạn Hành nói cám ơn, nhịn không được lại xem thêm một lát.
Đầu bếp kia là cái lão thủ, rõ ràng là thộn viên thịt dạng này thô ráp công việc, lại cũng làm ra mấy phần mỹ cảm đến:
Hắn trông coi một chậu đánh tốt thịt nát, bên trong thêm tốt hành gừng, tay phải hung hăng sao một thanh, nhẹ nhàng bóp, hổ khẩu chỗ hơi thả lỏng, tay trái cầm trúc phiến tại nền tảng một nhóm vẩy một cái, viên thịt liền nghiêng vạch ra một đầu đường vòng cung, "Tí tách" lăn đến một bên khác nồi đun nước bên trong đi.
Sớm có một vị khác sư phụ cầm lớn bắt ly, nhìn thịt viên biến sắc, từ dưới đáy chậm rãi nổi lên, liền dùng sức khuấy động một phen, số đối số lượng, hướng đựng nước súp trong chén khẽ chụp, đầy đủ mà!
Trọn vẹn quá trình đơn giản chất phác, phân công minh xác, bày biện ra một loại gần như Cơ Giới Lưu ngấn nước thoải mái cảm giác.
Thường có người giống Sư Nhạn Hành như vậy nhìn nhập thần, mấy cái hỏa kế cũng lơ đễnh, còn có một chút đắc ý nói: "Chúng ta đây là danh tiếng lâu năm, mấy người sư phụ đều là mấy chục năm làm đã quen! Thật sự là tốt!"
Sư Nhạn Hành cười gật đầu, "Tay nghề xác thực tốt."
Chính là làm mấy thập niên, vẫn là như thế cái mùi vị...