Chương 760: Giao thừa

Quý Tộc Nông Dân

Chương 760: Giao thừa

Rốt cục Trần Hân Nhiên cũng mãn ý rời đi, vốn nên là rất là cao hứng Vương Phàn lại hết sức phiền muộn, lúc đầu nghĩ đến ăn tết trước đây ra ngoài hảo hảo chơi một chút, nhưng là bây giờ đến tốt, hậu thiên liền muốn qua tết, liền xem như hắn hiện tại ra ngoài, cũng không có bao nhiêu thời gian đi chơi. Cho nên, hắn đành phải một người ở nơi đó phiền muộn.

Bất quá lại thế nào phiền muộn, sinh hoạt còn phải tiếp tục qua xuống dưới, tiếp cận cửa ải cuối năm, Vương Phàn nhà nơi này ở mấy cái lão nhân gia cũng đều trở về, Trần lão Triệu lão cũng không cần nói. Lập tức liền muốn qua tết, bọn hắn còn muốn đi về nhà cùng người nhà đoàn viên một chút đâu. Còn có thật là nhiều lão hữu cũng là cần đi một chút, nếu không, về sau liền lạnh nhạt.

Về phần Lâm Chấn tường hòa Dương Trung Hiến bọn hắn, cũng thật sớm trở về, mặc dù Vương Phàn là cháu gái của bọn hắn tế (ngoại tôn nữ tế), nhưng là ăn tết, cái này Trung Quốc lớn nhất truyền thống tiết nói, bọn hắn vẫn là cần đi về nhà qua, cho nên, bọn hắn qua ngày tết ông Táo về sau, liền lấy trải qua trở về.

Rất nhanh, thời gian đã đến giao thừa cái ngày này. Giao thừa là nước ta truyền thống tiết nói bên trong trọng đại nhất tiết nói một trong. Chỉ âm lịch một năm ngày cuối cùng ban đêm, tức tết xuân một ngày trước muộn, bởi vì thường tại nông lịch ba mươi tháng chạp hoặc hai mươi chín, cho nên lại xưng nên nói vì tuổi ba mươi. Một năm ngày cuối cùng gọi "Ngày 30 tết", đêm hôm đó gọi "Giao thừa". Giao thừa mọi người thường thường suốt đêm không ngủ, gọi đón giao thừa. Tô Thức có « đón giao thừa thơ »: "Nhi đồng mạnh không ngủ, gần nhau đêm hoan hoa." Giao thừa một ngày này, trong nhà nhà bên ngoài chẳng những muốn quét dọn đến sạch sẽ, còn muốn thiếp môn thần, thiếp câu đối xuân, thiếp tranh tết, treo cửa lồng, mọi người thì thay đổi mang vui mừng sắc thái cùng mang đồ án bộ đồ mới.

Giao thừa còn có một cái truyền thuyết là như vậy, tương truyền, Trung Quốc thời cổ có một loại gọi tịch quái thú, đầu dài xúc giác, hung mãnh dị thường, thường xuyên nuốt súc vật tổn thương nhân mạng. Thôn thôn trại trại đám người dìu già dắt trẻ trốn hướng thâm sơn, lấy tránh né tịch thú tổn thương.

Năm này giao thừa, hoa đào thôn đám người chính dìu già dắt trẻ lên núi tị nạn. Các hương thân có phong cửa sổ khóa cửa, có thu thập hành trang, có Khiên Ngưu đuổi dê, khắp nơi người hô ngựa hí, một mảnh vội vàng khủng hoảng cảnh tượng. Lúc này, ngoài thôn tới cái choai choai hài tử, chỉ gặp đứa nhỏ này dáng dấp mày rậm mắt to, xinh đẹp động lòng người. Tiểu hài tử này đi vào thôn đầu đông thấy một vị lão bà bà hỏi mọi người vì sao kinh hoảng. Lão bà bà bất đắc dĩ nói cho hài tử tịch lại tới làm loạn, cũng khuyên hắn nhanh lên núi tránh né 'Tịch 'Thú, đứa bé kia cười nói: 'Bà bà ~ tên ta là năm, để cho ta ở nhà ngốc một đêm, ta nhất định đem 'Tịch' thú đuổi đi '. Lão bà bà kinh mắt nhìn kỹ, gặp hắn khí vũ bất phàm. Nhưng nàng vẫn tiếp tục thuyết phục, năm cười không nói. Bà bà bất đắc dĩ, đành phải vứt xuống nhà, lên núi đi tránh nạn.

Lúc nửa đêm, tịch xông vào thôn. Nó phát hiện trong thôn bầu không khí cùng những năm qua khác biệt: Thôn đầu đông lão bà bà nhà, cửa thiếp đỏ chót giấy, trong phòng ánh nến tươi sáng.'Tịch 'Thú toàn thân lắc một cái, quái khiếu một tiếng. Hướng nhà mẹ chồng nhìn hằm hằm một lát, lập tức điên cuồng la bổ nhào qua. Gần cổng lúc, trong nội viện đột nhiên truyền đến 'Phanh phanh ba ba ' nổ vang âm thanh, 'Tịch 'Toàn thân run rẩy, không dám tiếp tục hướng phía trước tiếp cận. Nguyên lai, "Tịch" sợ nhất màu đỏ, ánh lửa cùng nổ vang. Lúc này, bà bà gia môn mở rộng, chỉ gặp trong nội viện một vị người khoác áo bào đỏ niên kỉ tại cười ha ha.'Tịch 'Quá sợ hãi, chật vật trốn thoan...

Ngày thứ hai, tị nạn trở về mọi người gặp trong thôn bình yên vô sự hết sức ngạc nhiên. Lúc này, lão bà bà mới bừng tỉnh đại ngộ, vội vàng hướng các hương thân kể rõ năm hứa hẹn. Các hương thân đồng loạt ủng hướng lão bà bà nhà, chỉ gặp nhà mẹ chồng trên cửa dán giấy đỏ, trong nội viện một đống chưa đốt hết cây trúc còn tại "Ba ba" nổ vang, trong phòng mấy cây đỏ ngọn nến còn phát ra dư quang... ; mừng rỡ như điên các hương thân vì ăn mừng cát tường tiến đến, nhao nhao thay mới áo mang mới mũ, đến thân hữu gia đạo vui vấn an. Chuyện này rất nhanh ở chung quanh trong thôn truyền ra, mọi người đều biết xua đuổi 'Tịch 'Thú biện pháp. Vì thế, mọi người nhao nhao đều đi tiếp năm, cũng chính là hiện tại "Chúc tết" (chúc tết tồn tại), đem năm đồ thiếp tại cửa ra vào hoặc phía trước cửa sổ, gọi tranh tết (tranh tết bên trên cái kia mập mạp tiểu tử chính là năm) năm diệt trừ tịch một ngày này gọi là giao thừa (giao thừa tồn tại).

Từ đây giao thừa hàng năm, mọi nhà thiếp đỏ câu đối, châm ngòi pháo; hộ hộ ánh nến tươi sáng, thủ còn đợi tuổi. Lần đầu tiên sáng sớm, còn muốn đi thân xuyên bạn chúc vấn an. Cái này phong tục càng truyền càng xa, thành Trung Quốc dân gian long trọng nhất truyền thống tiết nói "Ăn tết".

Thời Tiên Tần kỳ trục trừ. Theo « Lữ thị Xuân Thu? Tháng cuối đông ký » ghi chép, cổ nhân tại năm mới một ngày trước dùng đánh trống phương pháp đến khu trục "Dịch lịch chi quỷ", đây chính là "Giao thừa" thời tiết tồn tại. Nghe nói, sớm nhất đề cập "Giao thừa" cái này một xưng, là Tây Tấn tuần chỗ soạn lấy « phong thổ ký » chờ sách sử.

Ba mươi tết, cũng chính là "Giao thừa". Chỉ Trung Quốc cùng với hắn Hán văn hóa vòng địa khu âm lịch một tháng nhất viết một ngày trước ban đêm. Bình thường một ngày này, là mọi người ăn, uống, chơi, vui thời gian. Người phương bắc phong tục nhất trí, ăn tết làm sủi cảo; mà phương nam các nơi thì phong tục khác biệt, hoặc làm bánh mật, hoặc bao bánh chưng, hoặc nấu chè trôi nước, hoặc ăn gạo cơm các loại, phương nam khu vực khác nhau có rất nhiều khác biệt ăn tết phong tục. Bánh sủi cảo tương tự "Nguyên bảo", bánh mật âm giống như "Lớn tuổi", đều là cát tường như ý điềm tốt. Vương Phàn thôn bọn họ tập tục chính là nấu chè trôi nước, trước mấy ngày thời điểm, Vương Phàn lão mụ bọn hắn liền vì việc này mà công việc lu bù lên.

Vương Phàn bọn hắn hiện tại ăn đã quen không gian bên trong đồ vật, cho nên đối với những cái kia trên đường mua được thực phẩm nhưng không có cái gì khẩu vị, có đôi khi đều chỉ là nếm một chút liền ăn không quen, cho nên Vương Phàn nhà bọn hắn hiện tại ngoại trừ mua một điểm nhỏ ăn bên ngoài, là rất ít ở bên ngoài mua đồ ăn đồ vật. Vì không ảnh hưởng mọi người ăn tết tâm tình, cho nên, chè trôi nước mặt cũng đều là tự mình làm.

Làm canh tròn mặt rất dễ dàng, chỉ cần dùng một chút gạo tăng thêm số lượng vừa phải rượu gạo đặt chung một chỗ, đãi sạch sẽ, về sau, lại dùng bong bóng tốt, một buổi tối về sau liền có thể lấy ra, sau đó dùng máy móc hoặc là đá mài nghiền nhỏ đánh ra tương là được rồi, sau đó dùng một khối sạch sẽ vải đem những cái kia tương cho bọc lại, rơi tại râm mát bên ngoài, chờ những cái kia nước làm về sau, cũng liền có thể lấy ra tín dụng. Trong này cái kia gạo cùng rượu gạo tỉ lệ thế nhưng là rất trọng yếu, nếu như rượu gạo thêm đến ít, kia nấu ra chè trôi nước liền sẽ không dính, sẽ rất cứng rắn, nếu như tăng thêm rượu gạo, canh kia tròn lại sẽ quá dính, mà lại nấu ra chè trôi nước quá mềm, ăn thời điểm cũng không tốt ăn. Cho nên, nếu như không phải lên số tuổi có kinh nghiệm phụ nữ, là có rất ít người có thể nắm giữ được tựa như lệ.

Chè trôi nước mặt nhất truyền thống phương pháp ăn đương nhiên chính là dùng để làm canh tròn, chè trôi nước khởi nguyên từ Tống triều. Lúc ấy minh châu (hiện Ninh Ba thị) hưng khởi ăn một loại mới lạ thực phẩm, tức dùng hắc hạt vừng, mỡ heo, bạch đường cát vì nguyên liệu, đầu tiên đem hắc hạt vừng mài chế thành bột phấn hình, sau đó mỡ heo, bạch đường cát lần lượt để vào chất hỗn hợp vò thành đoàn làm nhân bánh, bên ngoài dùng gạo nếp phấn xoa thành hình tròn, đun sôi về sau, bắt đầu ăn thơm ngọt ngon miệng, có nhiều khôi hài. Bởi vì loại này gạo nếp cầu nấu trong nồi lại phù vừa trầm, cho nên nó sớm nhất gọi "Phù nguyên tử", về sau có địa khu đem "Phù nguyên tử" đổi tên Nguyên Tiêu. Người phương bắc cùng người phương nam tại tết xuân sáng sớm đều có cả nhà tụ ngồi chung tiến chè trôi nước truyền thống tập tục.

Vương Phàn bọn hắn người nơi này ăn chè trôi nước nhân bánh bình thường đều là từ xào quen đậu phộng, hạt vừng, hạch đào, lại thêm đường đỏ làm thành, đem bọn nó bao tại chè trôi nước bên trong một nấu, bắt đầu ăn, thơm ngọt nhẵn mịn, mập mà không ngán, nhu mà không dính, là hiếm có mỹ thực, trước kia trong thôn nghèo thời điểm, cũng chỉ có lúc sau tết mới có thể ăn được mấy lần. Bất quá bây giờ trong thôn kinh tế cải thiện không ít, thỉnh thoảng cũng sẽ có người tự mình làm đến ăn.

Cái này chè trôi nước mặt còn có một loại tương đối tốt cách làm, Vương Phàn rất thích ăn, đó chính là đem kia hong khô chè trôi nước mặt điều tốt, xoa thành từng cái tiểu cầu, sau đó đem bọn chúng phóng tới trong chảo dầu đi nổ, chờ bên ngoài tầng kia nổ ra kim hoàng sắc, mà lại da cũng nâng lên đến, sau đó lơ lửng ở dầu trên mặt thời điểm liền có thể lên nồi, sau đó ở phía trên tán bên trên một tầng đường trắng, bắt đầu ăn, thật là mỹ vị ngon miệng, mà Vương Phàn bọn hắn nơi này gọi dạng này mỹ thực vì dầu nắm. Vương Phàn khi còn bé mỗi khi lúc sau tết liền sẽ đứng tại cạnh nồi, chờ lấy lão mụ nổ dầu nắm cho hắn ăn đâu.

Đương nhiên, qua tết, trong nhà cũng không có khả năng chỉ là chuẩn bị cái này một loại quà vặt, sớm tại trước mấy ngày bên trong, Vương Hoa Lan liền cũng là không có đi, một lòng ngay tại trong nhà làm ăn, mặc dù Vương Đại là đầu bếp, nhưng là hắn đối với Vương Phàn quê nhà bọn họ rất nhiều quà vặt vẫn là sẽ không, chủ yếu là lạc bên trên cũng không có như thế tư liệu, hắn cũng không có cách nào học không phải nha, cho nên, cái này cần Vương Phàn lão mụ đi làm chủ bếp, Vương Đại cũng chỉ có thể tại bên cạnh đương một cái hạ thủ, cũng đúng lúc có thể học tập một chút kinh nghiệm, chờ sang năm thời điểm cũng sẽ không cần Vương Hoa Lan đến động thủ, chính hắn liền có thể làm xong.

Lần này Vương Hoa Lan chuẩn bị quà vặt có bánh quai chèo, hương cay đậu tằm (đậu tằm), bắp rang, dầu chiên đậu hũ, xốp giòn thịt. Cái khác đều là một chút bình thường thường gặp đồ vật, nhưng là xốp giòn thịt liền xem như Vương Phàn đi khắp nhiều như vậy địa phương, cũng chỉ có bọn hắn nơi đó mới có người sẽ làm, ở bên ngoài thế nhưng là rất ít gặp đến.

Xốp giòn thịt làm, cũng rất đơn giản, bình thường đều là là đem thịt cắt thành một tiết chừng đầu ngón tay viên thịt, sau đó đem bọn hắn dùng khương hạt, tỏi, hoa tiêu, chờ một chút hương liệu cho quấy tốt, sau đó lại đem cái này nhóm gia nhập độ ẩm thích hợp khoai lang phấn bên trong, lại đánh mấy quả trứng gà đi vào, quấy đều về sau, để vào trong chảo dầu nổ liền tốt. Chờ nổ tốt về sau, cầm lên liền có thể uy tín, cũng có thể dùng để làm canh, đều là mười phần ăn ngon.

Vương Phàn bọn hắn nơi này tập tục là giao thừa hôm nay giữa trưa ăn tiệc, về sau còn muốn tế tổ, cho nên, Vương Phàn bọn hắn không thể không thật sớm liền bắt đầu ăn cơm trưa, dù sao tế tổ thế nhưng là đại sự, đến lúc đó trong thôn đều sẽ cùng đi. Đến muộn. Vương Phàn bọn hắn cũng là ngượng ngùng.

Giao thừa, tại Trung Quốc cũng là đoàn viên ý tứ, một ngày này, mặc kệ có bao nhiêu bận bịu, bình thường đều về dám về nhà ăn tết, không phải có cái ca uống đến được rồi, 'Mặc kệ có tiền hay không, về nhà ăn tết' đây cũng chính là Trung Quốc người chân thực khắc hoạ. Nếu không, hàng năm cũng xuân vận thời điểm cũng sẽ không một phiếu khó cầu. Bất quá Vương Phàn nhà bọn hắn hôm nay đến là không cần lo lắng cái này, bởi vì mọi người nhà hôm nay căn bản cũng không có người ra ngoài làm công, đã sớm ở nhà, cho nên, giữa trưa liên hoan thời điểm, mọi người ăn đến rất là vui vẻ.

Bởi vì hạ ngàn còn muốn đi tế tổ, cho nên, Vương Phàn bọn hắn lúc ăn cơm cũng không uống nhiều, bằng không buổi chiều liền muốn để người khác xem bọn hắn chê cười. Vương Phàn ăn cơm xong về sau, đầu tiên là đem những cái kia giấy nháp, tiền giấy loại hình, lấy ra, vò một chút, lại từng trương phân tán, bằng không chờ hạ cầm tới mộ địa đi thời điểm sẽ đốt không đốt, Vương Dật cũng đem đã sớm làm tốt mộ phần phiêu lấy ra, đến lúc đó còn muốn cho những cái kia mộ phần bên trên, mỗi cái đều treo một cái đâu.

Tế tổ thế nhưng là trong thôn đại sự, thời điểm trước kia bình thường đều là chỉ có thể từ nam nhân tham gia, bất quá bây giờ thời đại thay đổi, cũng không giảng cứu nhiều như vậy, nhưng là nông thôn bên trong nữ nhân vẫn là tự giác sẽ không tới hiện trường đi. Cho nên, Vương Phàn bọn hắn chuẩn bị xong về sau, liền mang theo đồ vật hướng từ đường bên trong mà đi. Bọn hắn nhất định phải ở trong thôn từ đường bên trong tế tổ về sau, mới có thể riêng phần mình đi quét các nhà mộ phần. Dù sao bọn hắn thật lâu trước đó cũng là một cái tiên tổ.

Vương Phàn đối với tế tổ cũng không có quá lớn ý kiến, hắn chỉ là đi theo lão ba bọn hắn làm là được rồi, dù sao hắn là nghe không hiểu tộc trưởng bọn hắn đang nói cái gì, Vương Phàn cùng Vương Dật tiến vào từ đường về sau, tìm một người ít địa phương, ở nơi đó nhìn xem là được rồi, người khác làm thế nào bọn hắn chỉ cần đi theo làm là được rồi. Rất nhanh, Vương Phàn nhìn thấy Bảo Tử bọn hắn cũng cùng Vương Phàn hắn đồng dạng, sau khi đến, đều hướng đằng sau dựa vào tới, rất hiển nhiên, bọn hắn cũng không phải rất để ý hoạt động này, nhưng là bọn hắn mặc dù không thèm để ý, nhưng là những lão nhân kia nhà thế nhưng là đem việc này thấy rất nặng, vì không gây những cái kia lão gia tử sinh khí, cho nên bọn hắn dứt khoát trốn đến mặt sau này đến, để bọn hắn không nhìn thấy, liền tốt.

Dù sao tộc trưởng ở phía trước đầu tiên là dẫn mọi người nhớ lại tiên tổ, lại là giảng giải một chút Vương gia thôn tồn tại, nghe nói Vương Phàn bọn hắn tiên tổ thế nhưng là tại Minh triều lúc liền đem đến nơi này tới. Cũng không biết có phải thật vậy hay không, dù sao Vương Phàn đối với những này cũng không phải cảm thấy rất hứng thú, cho nên, cũng không có chăm chú đi nghe qua, ngược lại hắn cùng Bảo Tử bọn hắn, đứng tại đám người phía sau cùng, lặng lẽ trò chuyện trên trời dưới đất, cuối cùng toàn thể quỳ xuống, dâng hương về sau, lúc này mới xem như hoàn thành, đương nhiên, Vương Phàn bọn hắn cho rằng là mình giải thoát.

Đây không phải bọn hắn đối tiên tổ bất kính, nếu quả thật như tộc trưởng nói tới, bọn hắn tiên tổ là Minh triều lúc người, cái này đều đi qua mấy trăm năm, chỉ sợ sớm đã hóa thành xương khô đi. Lại ở chỗ này nhớ lại thì có ích lợi gì đâu.

Vương Phàn bọn hắn ra từ đường sau khi đi ra, lập tức lại chạy đến nhà mình thân nhân nghĩa địa đi lên tảo mộ đi, lần này, Vương Phàn ngược lại càng thêm chăm chú, đặc biệt là tại gia gia hắn cùng *** mộ địa thời điểm, rất đáng tiếc Vương Phàn còn lúc còn rất nhỏ bọn hắn liền qua đời, nếu như bọn hắn có thể sống lâu hơn mười năm, nói không chừng bọn hắn cũng sẽ không chết đi dễ dàng như thế. Vương Phàn nhớ kỹ, lúc nhỏ gia gia đối với mình thế nhưng là rất tốt. Thế nhưng là cuối cùng cũng không biết thế nào, gia gia lập tức liền đi. Chỉ là lúc kia Vương Phàn còn nhỏ, cái gì cũng đều không hiểu, cho nên cũng không có cảm giác gì.

Chỉ là hiện tại nhớ tới, hắn rất là cảm xúc. Nếu như bọn hắn không có sớm như vậy qua đời lời nói, sống đến bây giờ, Vương Phàn hoàn toàn có thể để bọn hắn trẻ tuổi hai mươi tuổi, nhưng là bây giờ nói cái gì đã trễ rồi. Vương Phàn bọn hắn lần lượt đem kia mộ phần cho quét một lần về sau, mới đi về nhà.