Chương 162: Cay cải trắng
"Ăn cơm."
"Đại ca ngươi ăn cái này con rết, ăn thật ngon, càng ăn càng thơm càng tốt ăn, ăn ngươi cũng không dừng được, Nhị tỷ ngươi ăn sao?" Trước bàn cơm, Tạ Phồn Nhật đầu tiên là cho đại ca hắn kẹp một cây con rết về sau, hắn lại hướng hắn Nhị tỷ hỏi có ăn hay không con rết.
"Ta ăn một cây thử một chút xem sao!" Phồn Nguyệt cũng không có cự tuyệt nói.
Con rết bên trên trùm lên bột mì, dầu chiên về sau bành trướng lên, cũng nhìn không thấy lít nha lít nhít chân bên ngoài, từ ngoại hình bên trên nhìn cũng không quá giống con rết.
Phồn Nguyệt cũng không có sợ hãi, mở ra miệng nhỏ bắt đầu ăn.
Vào miệng xốp giòn, hỗn hợp bột gạo cùng trứng gà mùi thơm, bắt đầu ăn Răng rắc Răng rắc, Phồn Nguyệt thật thích ăn cái này dầu rết chiên, nàng ăn xong một cây lại ăn một cây.
Cùng Phồn Nhật nói như vậy, càng ăn càng thơm càng tốt ăn.
Phồn Nhật, Phồn Dương, Phồn Văn cùng Phồn Nguyệt mấy người bọn hắn đều không có quan tâm ăn cơm, mỗi một cái đều là cầm trước dầu rết chiên bắt đầu ăn.
"Có ăn ngon như vậy sao?" Phồn Thần gặp nàng Nhị tỷ bọn họ ăn vui sướng, nàng nhịn không được hỏi.
"Phồn Thần ngươi ăn một chút nhìn liền biết có ăn ngon hay không." Phồn Nguyệt kẹp một cây con rết cho Phồn Thần, Phồn Thần vội vàng cầm bát tránh đi nói: "Nhị tỷ, ngươi ăn ngươi đi! Ta nghĩ đến kia con rết trong đầu liền sợ hãi, hiện ở nơi đó dám ăn, ta vẫn là ăn tông hoa xào thịt khô đi!"
"Phồn Thần, cái này tông hoa xào thịt khô ăn ngon thật, ngươi tranh thủ thời gian ăn, ta lại không ăn dầu rết chiên, ăn nhiều chút tông hoa xào thịt khô cũng là tốt.
Chờ Phồn Nguyệt tỷ bọn họ đưa ra miệng đến ăn tông hoa xào thịt khô về sau, ta liền muốn ăn ít tốt hơn nhiều, tiện nghi cũng không thể toàn bộ bị bọn họ chiếm không phải." Phồn Vũ cho Phồn Thần múc một cái thìa lớn tông hoa cùng tỏi phối liệu cho Phồn Thần nói.
Cái này tông hoa bắt đầu ăn mang theo hạt cát cảm giác, trước đắng sau ngọt, dư vị vô tận, lại hỗn hợp thịt khô mùi thơm, siêu cấp ăn với cơm không nói, bắt đầu ăn so ăn trứng cá còn tốt ăn.
"Đại tỷ, ta gặp ta vườn rau xanh rau cải trắng tốt có thật nhiều, có chút đều từ giữa đó mọc ra bỏ ra tới, ta cũng ăn không đến, nếu không tất cả đều muốn già, không thể ăn.
Đại tỷ ngươi nhìn có biện pháp nào hay không, đem những này rau cải trắng làm thành rau muối loại hình không." Phồn Vũ ăn uống no đủ về sau, nàng nghĩ được như vậy hỏi.
Trước kia, bọn họ vườn rau xanh bên trong rau cải trắng đều là ăn rau xanh xào, mới mẻ ăn, cũng vô dụng rau cải trắng ướp qua đồ ăn loại hình, Phồn Vũ cũng không biết nàng Đại tỷ có thể hay không đem những này rau cải trắng cho lợi dụng, bằng không, đáng tiếc những này rau cải trắng, đến lúc đó chỉ có thể cho gà ăn vịt dê ăn, quái đáng tiếc.
"Có thể, đợi chút nữa đem vườn rau xanh rau cải trắng toàn bộ cắt bỏ, cầm tới trong phòng bếp đầu đến, ta đem rau cải trắng làm thành ướp gia vị cay cải trắng cho các ngươi ăn.
Cái này cay cải trắng ướp tốt về sau, chua cay ngon miệng, siêu cấp ăn với cơm, mặc kệ là đơn độc phối cháo hoa uống vẫn là xào rau ăn, hương vị kia tuyệt đối chua sướng rồi.
Tính toán thời gian, vườn rau bên trong còn có củ cải trắng cùng rau cải đầu, cũng nên già rồi.
Đợi chút nữa một khối rút trở về, làm thành củ cải da cùng rau cải đầu chà xát đồ ăn, đều là siêu cấp ăn với cơm đồ ăn." Tạ Phồn Tinh nghĩ nghĩ, bây giờ cũng mới đầu tháng hai, vườn rau xanh cũng nên Mạn Mạn thu thập.
Ngược lại là Tạ Phồn Văn nghe xong rau cải trắng, củ cải trắng cùng rau cải đầu đều có thể phơi khô ướp gia vị thành đồ ăn ăn, hắn nhàn rỗi cũng là nhàn rỗi, hắn cầm cái liềm dẫn theo cái gùi, liền hướng vườn rau xanh bên trong cắt rau cải trắng đi.
Tạ gia tỷ đệ thấy thế, có chút buồn cười lắc đầu, Phồn Văn thật là một cái ăn ngon quỷ, có ăn câu lấy hắn, ngươi để hắn làm gì đều sẽ đi làm.
Rau cải trắng cắt bỏ vận đến phòng bếp sau.
Tạ Phồn Tinh bắt đầu mang theo Phồn Vũ, Phồn Thần còn có Phồn Nguyệt ba người bọn họ bắt đầu ướp gia vị cay cải trắng.
Mỗi lần Tạ Phồn Tinh làm rau muối thời điểm, nàng đều sẽ mang lên Phồn Vũ, Phồn Nguyệt cùng Phồn Thần làm những chuyện này.
Bởi vì nàng cảm thấy, ở thời đại này thân là nữ tử, trong phòng bếp đầu việc, dù sao cũng phải học được, ngày sau liền coi như các nàng lập gia đình, học xong cũng đối với nàng nhóm có chỗ tốt.
Bởi vì cái gọi là: Nghĩ phải bắt được một người tâm, sắp bắt được một người dạ dày.
Cho tới bây giờ, Tạ Phồn Tinh đã dạy cho các nàng mười mấy loại rau muối, đồ chua phương pháp luyện chế.
Các loại món ăn, cũng lục tục ngo ngoe dạy cho nàng nhóm, trong nhà mặc dù đều là nàng xuống bếp nhiều lắm, nhưng là Phồn Nguyệt tài nấu nướng của các nàng tuyệt đối không yếu, so những người khác mạnh hơn nhiều.
Tạ Phồn Tinh đầu tiên đem cải trắng làm trước tu chỉnh, đem tầng ngoài cùng đã khô cạn cải trắng lá lấy xuống, đem cả khỏa hướng rửa sạch sẽ về sau, đem cả viên rau cải trắng từ dưới đáy bắt đầu, dùng đao mổ mở, cắt thành 4 cánh là được rồi.
Lúc này, có thể xốc lên mỗi một phiến cải trắng lá, lại rau cải trắng lá bên trên xóa muối. Lúc này nhất định phải động tác nhẹ nhàng! Bởi vì rau quả mới mẻ thanh thúy, hơi không cẩn thận liền dễ dàng bẻ gãy.
Phải biết ướp gia vị cay cải trắng chẳng những muốn khiến cho hương vị tuyệt hảo, còn phải bảo đảm cay cải trắng ngoại hình đầy đủ hoàn chỉnh, xinh đẹp.
Tạ Phồn Tinh đem bôi lên muối rau cải trắng cất đặt ở một cái khô ráo, không dầu, không tạp vật chậu lớn, lại dùng một tấm ván gỗ để lên.
Toàn bộ ướp gia vị quá trình bên trong, rau cải trắng sẽ dần dần biến mềm, cũng tại muối ăn tác dụng dưới xuất thủy.
Một bước này cần một chút thời gian, thừa dịp lúc này, Tạ Phồn Tinh đem củ cải trắng cùng rau cải đầu rửa sạch, cắt thành phiến mỏng, treo lên phơi khô là được rồi.
Ăn, trực tiếp ngâm phát xào rau.
Làm xong những này, Tạ Phồn Tinh tiếp tục chuẩn bị ướp gia vị cay cải trắng đồ vật.
Củ cải trắng thái thành sợi, hành, rau hẹ cắt thành đoạn, lê cùng quả táo gọt da đi hạt nhân, cắt thành nhỏ hạt, tỏi cùng lão Khương đảo thành bùn hình, gia nhập lạt tiêu mạt quấy đều.
Cuối cùng, lại đem hỗn hợp tốt hồ dán đổ vào tiến đến, quấy tốt tương ớt liền chế tác tốt.
Về sau, lại đem đã nhỏ giọt cho khô nước rau cải trắng lấy ra, trục phiến xốc lên rau quả, đem hỗn hợp tốt gia vị tương liệu đều đều bôi lên tại mỗi một chiếc lá mặt ngoài.
Lúc này, bị muối ướp gia vị xuất thủy phần rau cải trắng rau quả phi thường mềm mại dán vào, cần tại mỗi phiến rau cải trắng lá bên trên đều đều bôi lên bên trên tương liệu, lại để vào trong cái hũ đầu bịt kín tốt, cái này cay cải trắng xem như ướp gia vị tốt.
Về sau, còn cần đem chứa cay cải trắng cái hũ để vào râm mát địa phương đi lên men, lên men bảy ngày, đợi cay cải trắng lên men đến có vị chua lúc liền có thể dùng ăn.
"Cái này cay cải trắng nghe đều cảm giác ăn ngon. Nhan sắc cũng đẹp mắt." Phồn Thần nhìn xem vừa mới ướp gia vị tốt cay cải trắng, nhìn xem liền ăn với cơm rất ngon, nàng nuốt một ngụm nước bọt nói.
"Nếm thử nhìn, hương vị như thế nào." Tạ Phồn Tinh làm một khối cay cải trắng lá đưa vào Phồn Thần trong miệng.
"Ân! Ăn ngon, giòn miệng thoải mái cay, hương vị vừa phải." Tạ Phồn Thần vội vàng không kịp chuẩn bị ăn một miếng cay cải trắng, cay cải trắng cay, ngọt giòn thoải mái lập tức ngay tại trong miệng nổ tung, ăn ngon làm cho nàng da đầu có loại bắn nổ cảm giác.
Một bên Phồn Nguyệt cùng Phồn Vũ thấy thế, cũng đi theo ăn cay cải trắng lá, đạt được nhất trí khen ngợi, đều nói ăn ngon.
"Chờ cái này cay cải trắng ướp gia vị một đoạn thời gian, lên men ra chua cay hương vị ra, đến lúc đó lại ăn, so hiện tại ăn còn muốn càng ăn ngon hơn. Cay cải trắng cũng ướp gia vị tốt, ta để vào vạc lớn bên trong, tại chuyển nhập nhà kho đi." Tạ Phồn Tinh một bên đem rau cải trắng thận trọng từ đáy chặt chẽ hình dạng xoắn ốc cuốn thành ống trạng để vào vạc lớn bên trong, nàng vừa nói.
(tấu chương xong)