Đêm dài.

Trương phủ lại như cũ đèn đuốc sáng tỏ, tiếng người huyên náo.

"Nhà ngươi chè dương canh ăn ngon!"

Lý Uyên cầm thìa múc một muỗng tử thịt dê cua bánh bao không nhân, ăn sau phi thường hài lòng.

Hoàng đế đột nhiên mang theo ba tỉnh Tể tướng nhóm giá lâm, Trương phủ cũng không có cái gì chuẩn bị, bởi vì nói chuyện tương đối trễ, Lý Uyên dứt khoát để Trương Siêu chuẩn bị điểm đồ ăn.

Trương Siêu nhìn xem đầy sảnh Tể tướng, học sĩ, còn có mấy vị thân vương, phò mã nhóm, nhất thời cũng không có cách nào chuẩn bị ra quá nhiều phong phú đồ ăn, thứ nhất không nhiều như vậy mới mẻ nguyên liệu nấu ăn, thứ hai thật làm cái phong phú yến hội, đều phải hừng đông đi.

Liền ăn thịt dê cua bánh bao không nhân.

Cũng liền Trương Siêu gan lớn, Hoàng đế muốn tại nhà ngươi ăn ăn khuya, kết quả Trương Siêu chỉ làm phần thịt dê cua bánh bao không nhân. Thịt dê cua bánh bao không nhân không phải Trương phủ đặc thù, đây là thuộc về Tần nấu, cũng chính là tương đối truyền thống Quan Trung đồ ăn, cổ xưng chè dương canh, tục xưng thịt dê cua. Dù sao tại Quan Trung, đây coi như là một đạo rất nổi danh cũng rất thức ăn thông thường.

Trương Siêu đến bếp sau đi phân phó dưới, tự mình chỉ huy Chu thị cùng Thu Nguyệt Đông Tình, cùng một đám trong phòng bếp người hỗ trợ, thậm chí Thôi Oanh Oanh cùng Hồng Tuyến, Thất nương các nàng cũng đều đã tới hỗ trợ. Hoàng đế cùng chúng Tể tướng các học sĩ đến, còn muốn tại Trương gia ăn khuya, đây là vinh quang a.

Bánh nướng, canh thịt dê đều là có sẵn, bởi vì Trương phủ nhiều người, canh thịt dê cũng coi là một đạo thường ngày đồ ăn, mỗi ngày phòng bếp đều sẽ thật sớm nấu xong một nồi nước canh thịt.

Đây cũng là Trương Siêu lựa chọn thịt dê cua bánh bao không nhân nguyên nhân, đã có sẵn.

Trương gia bánh nướng là dùng bột mì lau kỹ tốt về sau, lau dầu vừng, tăng thêm hạt vừng, hai mặt kim hoàng, lại mỏng lại giòn.

Thịt dê cua bánh bao không nhân Lý Uyên cũng thường ăn, nhưng buổi tối hôm nay lại cảm thấy Trương gia chè dương canh phá lệ ăn ngon.

"Bệ hạ, cái này thịt dê cua bánh bao không nhân mấu chốt nhất chính là canh thanh thịt nát, nấu canh là trọng yếu nhất, xương canh cùng canh thịt nhất định phải tách ra nấu, thịt muốn trước ướp gia vị một ngày, lại nấu nửa ngày, mà lại đến sử dụng rất nhiều gia vị, gia vị chủng loại cùng phân lượng cũng là phá lệ trọng yếu. Một nồi tốt canh, mới là cái này thịt dê cua bánh bao không nhân ăn ngon mấu chốt."

"Mặt khác, ăn thịt dê cua bánh bao không nhân còn có một thứ rất trọng yếu, nhất định phải tự mình xé bánh nướng, xé càng nát càng tốt, ăn như vậy đến mới càng có hương vị."

Bên kia Lý Kiến Thành Lý Thế Dân Lý Nguyên Cát ba huynh đệ chính ra sức thay Hoàng đế lão tử xé bánh nướng đâu, kết quả Trương Siêu kiểu nói này, ba người đều quay đầu đến đây nhìn xem hắn.

Lý Uyên cười ha ha một tiếng.

Từ trong chậu cầm lấy một trương bánh nướng, thật mình xé.

"Bệ hạ, lại xé nát điểm, càng nhỏ thật tốt." Trương Siêu đứng ở bên cạnh, làm lên chỉ đạo.

"Trẫm trước kia liền từng nghe nói qua Bá thượng Trương tam lang, là cái kỳ tài, sẽ viết sách sẽ làm thơ còn biết y thuật, nhất là sẽ còn mỹ thực, hôm nay gặp mặt, quả nhiên danh bất hư truyền a." Lý Uyên vừa cười vừa nói, nhìn ra, hắn đêm nay tựa hồ thật cao hứng, mình ngồi kia xé bánh nướng, còn không quên chào hỏi cái khác Tể tướng, các học sĩ cùng một chỗ xé.

Kết quả là, Trương gia trong đại sảnh, một đám Tể tướng cùng Thượng thư, hoàng môn thị lang đẳng ba tỉnh cao quan môn, cùng mười mấy cái tân nhiệm Hàn Lâm các học sĩ, an vị tại Trương gia lầu một trong đại sảnh cùng một chỗ xé bánh nướng.

Tràng diện này tương đương hùng vĩ, còn tốt Trương gia đại sảnh đủ lớn, hơn trăm người ngồi ở bên trong cũng không hiện chen chúc, bất quá những thị vệ kia nội thị nhóm nhưng là không còn cơ hội ngồi trong phòng, bọn hắn chỉ có thể ở tại Trương gia dưới hiên. Canh thịt dê cũng không có nhiều như vậy, Trương gia lâm thời cho bọn hắn bánh nướng ăn.

Trong sảnh có địa noãn, rất là ấm áp.

Lý Uyên đem Trương Siêu đặc biệt gọi vào hắn ngồi bên cạnh, một bên tách ra bánh nướng, một bên cùng Trương Siêu chuyện phiếm.

Hoàng đế cùng Trương Siêu trước mặt, cùng mọi người đồng dạng, đều bày biện cái cái chén không, sau đó mọi người ra sức xé bánh nướng. Lý Uyên vừa rồi đã ăn một chén nhỏ có sẵn cua bánh bao không nhân, bất quá hắn cảm thấy chưa ăn qua nghiện, còn phải lại tới một bát, mà lại muốn cùng Trương Siêu bọn hắn đồng dạng, mình tách ra bánh nướng.

Đem bánh nướng tách ra nhỏ vụn, Trương Siêu gọi tới trong phủ người ở, để bọn hắn đem những này đế vương tướng tướng nhóm tách ra tốt bánh nướng bưng xuống đi. Một phần tốt nhất thịt dê cua bánh bao không nhân không phải tách ra liền ăn, mà là trước tiên đem bánh nướng bóp nát, sau đó còn muốn cầm đi gia công đồng dạng, đem tách ra tốt bánh nướng thả trong nồi, tăng thêm phát tốt rau cúc vàng cạn, phát tốt mộc nhĩ cùng bánh phở, tăng thêm lá tỏi đun sôi, sau đó ra nồi để lên rau thơm.

"Trẫm chén kia cũng đừng mơ hồ."

Lý Uyên cười đối Trương Siêu đạo, tự mình tách ra bánh nướng đâu.

"Mời bệ hạ yên tâm, sẽ không mơ hồ."

Quản gia tự mình bưng Lý Uyên chén này nát bánh đi phòng bếp, phần thứ nhất nấu.

Chén này bánh từ Thôi Oanh Oanh tự thân xuất mã, tại Chu thị cùng Thu Nguyệt nương ba cái chỉ đạo hạ hoàn thành, mà lại toàn bộ hành trình đều có cung trong nội thị quan sát, làm tốt về sau, còn có một trong đó hầu đi lên trước ăn thử, chờ sau khi mới khiến cho đưa đến phía trước đi.

Một chén lớn thịt dê cua bánh bao không nhân bưng đến Lý Uyên trước mặt.

Dùng gừng, tỏi, cây quế, bát giác, đảng sâm, quả mận bắc các loại gia vị hầm ra dê canh, phối hợp rau cúc vàng, mộc nhĩ lại thêm chút bánh phở, thêm điểm lá tỏi, rau thơm, lại đến khối hai lượng nhiều cắt miếng quen thịt dê.

Còn có khối kia Lý Uyên tự mình tách ra nát năm lượng bánh nướng.

Thật lớn một bát.

Liệu nặng vị thuần, thịt nát canh nồng, phân mà không ngán.

Hương khí bốn phía, mê người muốn ăn.

Nhất là tại cái này trong đêm đông, một bát như thế thịt dê cua bánh bao không nhân, thật sự là mê người.

"Bệ hạ mời chậm dùng!"

Trương Siêu cười nói.

Lý Uyên cầm lấy đũa trước kẹp khối nát bánh, bánh nướng đã thấm đầy canh thịt dê, ăn một miếng xuống dưới, hương vị nhân tình tốt, chẳng những có bánh nướng mùi thơm, hơn nữa còn có canh thịt dê nồng đậm. Lý Uyên gật gật đầu, lại kẹp lên một mảnh thịt dê.

Đây là một mảnh kho qua quen thịt dê, tuyển dụng chính là nửa tuổi lớn đùi dê thịt, loại này thịt nhất tươi non, kho ra hương vị cũng tốt.

Cảm giác không thấy nửa điểm thịt dê mùi tanh.

Lại kẹp một đũa bánh phở, trơn trượt ăn ngon, mộc nhĩ cùng rau cúc vàng bắt đầu ăn cũng làm cho cái này canh không ngán.

"Mỹ vị, chưa hề nếm qua ăn ngon như vậy chè dương canh."

Lý Uyên một hơi ăn hơn phân nửa bát mới giảm bớt tốc độ, không quên hướng Trương Siêu khen lớn.

"Cái này cùng mì sợi đồng dạng chính là cái gì, trơn trượt ăn ngon."

"Bệ hạ, đây là bánh phở, dùng hạt tương tư chế thành, bởi vì chế thành sau như tơ chế, tên cổ bánh phở." Đậu xanh vun trồng lịch sử rất lâu, Đường triều trước đó đã sớm có, nhưng dùng đậu xanh chế được bánh phở, cái này lại xem như Trương gia đặc sản. Kỳ thật đậu xanh bánh phở chế tác thật đơn giản, chỉ là tiền nhân không có đi làm, hoặc là nói có người trêu người nhưng không có truyền ra tới.

Một chút thời gian, những người khác thịt dê cua bánh bao không nhân cũng khá.

Thế là, Đại Đường một đám đế vương tướng tướng, ngay tại Trương gia ăn thịt dê cua bánh bao không nhân, ăn phi thường sảng khoái, tán âm thanh không dứt.

"Tốt no bụng, cái này thịt dê cua bánh bao không nhân là Trẫm nếm qua món ngon nhất một loại cách làm, bất tri bất giác liền ăn một chén lớn, thống khoái." Lý Uyên cười ha ha.

Những người khác cũng đều là gật đầu, chè dương canh thường ăn, cũng nếm qua cua bánh bao không nhân, nhưng cùng Trương gia vừa so sánh, bọn hắn trước kia ăn cũng quá đơn giản.

"Diêm ái khanh, ngươi sau khi trở về, đem đêm nay sự tình vẽ xuống tới, đến lúc đó vẽ xong về sau, Trẫm muốn treo trong cung cất giữ, họa tên Trẫm đều nghĩ kỹ, liền gọi cải trang vi hành Trương học sĩ phủ dạ yến đồ!"

Một cái ăn cua bánh bao không nhân ăn bụng chính chống đỡ đại thần vội vàng đứng dậy lĩnh mệnh, tướng làm ít giám Diêm Lập Bản, trong triều nổi danh am hiểu thư hoạ. Diêm Lập Bản phụ tử ba người đều là am hiểu công nghệ, thư hoạ. Cha hắn từng là Tùy triều trong điện ít giám, hắn ca Diêm lập đức là còn áo phụng ngự, vì cung đình thiết kế phục sức, dư dù nghi trượng những vật này.

Bọn hắn một nhà, đều là công Trình thế gia, làm kiến tạo thiết kế phi thường lợi hại, nguyên nhân chính là là công Trình thế gia, bởi vậy nhà bọn hắn hội họa trình độ cũng cực cao.

"Văn Viễn a."

"Thần tại!"

Lý Uyên cái này bỗng nhiên ăn khuya ăn rất hài lòng, hắn nằm tại Trương gia ghế bành bên trên, hài lòng sờ lấy bụng nói, " quay đầu Trẫm phái mấy cái ngự trù tới, hảo hảo cùng ngươi nhà học học làm thế nào đồ ăn."

"Còn có, nhà ngươi những gia cụ này rất không tệ."

Nói hai câu nhàn thoại, Lý Uyên rốt cục nghiêm mặt nói, " hôm nay thiên hạ nhất thống, Trẫm cố ý muốn mở lại khoa cử, tuyển chọn nhân tài. Năm ngoái đông đã để quốc tử học cùng các châu huyện học tiến cử hiền tài ở trường phù hợp sinh đồ, cùng đề cử các nơi chưa tại học mà có tài đức chi chưa sĩ người vào kinh thành, qua ít ngày nữa, liền chính thức khảo thí."

"Lần này Trẫm chuẩn bị nhiều tuyển chọn một số người mới, cho nên lần này dự định nhiều mở một chút khoa mục, khoái mã quyết định mở tú tài, minh trải qua, tiến sĩ, minh pháp, minh tính, minh chữ, đồng tử, đạo nâng chư khoa."

"Trẫm dự định lần này khoa cử khảo thí ngay tại mới Hàn Lâm học sĩ trong viện cử hành, từ chư vị mới thụ Hàn Lâm học sĩ vì giám khảo."

Lý Uyên từ những này Hàn Lâm bên trong, khâm điểm bốn tên quan chủ khảo, Trương Siêu, Ngụy Chinh, Phòng Huyền Linh, Đỗ Như Hối. Mặt khác có mười tám tên cùng giám khảo, còn lại Hàn Lâm học sĩ vì giám khảo.

Cái này khiến Trương Siêu mười phần ngoài ý muốn, không nghĩ tới mình thế mà cũng có thể lên làm quan chủ khảo. Bất quá nhìn khác ba vị giám khảo, hắn cũng tính là không có kinh ngạc như vậy.

Năm nay khoa cử, sẽ là Đại Đường lần thứ nhất khoa cử khảo thí.

Bất quá tổng tới nói, Hoàng đế mặc dù coi trọng, nhưng khoa cử cũng hoàn toàn không có sau đó trọng yếu như vậy. Dưới mắt khoa cử, cũng vẻn vẹn tiến hành lấy mới một loại phương thức, vẫn là một loại tương đối kém muốn phương thức. Tuy nói thiết rất nhiều cái khoa mục, nhưng dưới mắt khoa cử vẫn chỉ là vừa mới bắt đầu, lực ảnh hưởng còn phi thường nhỏ yếu, từ Tùy triều mở hoàng lúc bắt đầu mở khoa cử, đến bây giờ, lần lượt cũng làm rất nhiều năm, ở giữa cũng ngừng qua hồi lâu, lực ảnh hưởng tại tăng lên, nhưng vẫn là không cao.

Đây cũng là vì cái gì bốn cái quan chủ khảo đều chỉ là bốn quan ngũ phẩm viên, còn nhiều là Đông cung cùng Vương phủ chúc quan.

Bất quá có thể lên làm khoa cử quan chủ khảo, Trương Siêu vẫn cảm thấy phi thường vinh hạnh.

Trong truyền thuyết khoa cử giám khảo thế nhưng là tương đương trâu a, những thí sinh kia về sau chẳng phải là liền thành mình môn sinh?

Ngẫm lại về sau, môn sinh khắp Đại Đường quan trường, thậm chí là triều đình ba tỉnh lục bộ, ngẫm lại liền kích động a.

Bùi Tịch, Tiêu vũ những này ba tỉnh Tể tướng nhóm đoán chừng hiện tại cũng chướng mắt quan chủ khảo dạng này vị trí, dù sao liền xem như Lễ bộ thử thông qua được, cũng chỉ là đến cái làm quan tư cách, còn phải tham gia Lại bộ thử. Muốn kiểm tra thân nói sách phán, cuối cùng quá quan, mới có thể thụ quan, nhưng cũng là thụ chính chín cùng tòng cửu phẩm cấp thấp chức quan.

chân chính huân quý thậm chí là quan lớn tử đệ, đều là khinh thường tại tham gia khoa cử, bởi vì bọn hắn có thể môn ấm nhập sĩ, thuận tiện nhiều lắm, mà lại thường thường vừa vào sĩ điểm xuất phát liền rất cao, so thi khoa cử nhưng đơn giản lại có lời hơn nhiều.

Ta muốn hay không đem cái này Đại Đường khoa cử chế độ cho sửa lại, để hắn tăng lên điểm lực ảnh hưởng đâu? Trương Siêu thầm nghĩ.: