Chương 43: Kim sữa xốp giòn

Ngựa không dừng vó trở về thiết sư tử hẻm, Hàm Xuyến cùng Bạch Tứ Hỉ phân công hợp tác, một cái chỉnh lý địa chỉ, một cá biệt bánh quế chứa vào hộp.

Bạch Tứ Hỉ ở kinh thành lớn lên, chia địa chỉ là xe nhẹ đường quen, dựa theo thành Nam Thành bắc, Húc Tư môn trong ngoài chia bốn xấp.

Hàm Xuyến nhìn một chút.

Còn tốt còn tốt, tòa nhà cơ bản đều tại Húc Tư môn bên trong, nếu là đưa cái bánh bột ngô còn muốn ra khỏi thành, vậy nhưng thật sự là đậu hũ bàn thành giá thịt tiền.

Hàm Xuyến đem bánh ngọt hộp băng bó được thỏa thỏa thiếp thiếp, cố ý làm cũ giấy da trâu cùng ghim nhuộm thành màu đỏ nhỏ dây gai tụ cùng một chỗ, xem xét thì không phải là hàng tiện nghi rẻ tiền, Hàm Xuyến tương đối hài lòng, nàng muốn đem "Thì Tiên" hai chữ cộng vào, có thể thế nhưng bây giờ thời gian đang gấp, không có rảnh mài mực thêm chữ.

Lần thứ nhất nha, chừa chút khuyết điểm mới hoàn mỹ!

Hàm Xuyến cùng Bạch Tứ Hỉ một lần nữa phân công, một cái chạy thành nam, một cái chạy thành bắc, Hàm Xuyến cố ý hoa một cái tiền đồng tại lão tẩu chỗ mua một trương thành Bắc Kinh địa đồ, câu nét vòng chạy đến trưa, may mắn mua được hai mươi văn bánh ngọt người ta phần lớn đều là quan lại nhân gia, hoặc là nhà đại phú cung cấp nuôi dưỡng ra người đọc sách, cơ hồ đều tụ tập tại Sùng Văn phường cùng tuyên võ phường, một dải đi qua, Hàm Xuyến đem bánh ngọt đặt ở người gác cổng, cầm thực khách thân viết địa chỉ cái xin mời người gác cổng ký tên câu vòng, lấy lưu bằng chứng.

Hai canh giờ, sáu mươi hộp bánh ngọt đưa xong, Hàm Xuyến chân cũng không ngẩng lên được.

Một đêm không ngủ, lại dậy thật sớm, Hàm Xuyến mí mắt đang đánh đỡ, lại nghĩ tới đến mai cái đĩa bánh cùng bánh ngọt nguyên liệu nấu ăn còn không có mua, tiểu cô nương tựa ở sư tử đá bên cạnh bên trên thật sự rõ ràng phát ra một tiếng kêu rên.

Kiếm tiền rất khó, còn đi còn trân quý đi.

Liên tiếp năm ngày, Hàm Xuyến mới đưa nhật trình sắp xếp như ý, sáng sớm ra quầy nhi bán bánh, tiếng trống canh vang sau thu quán chứa ngày đó bánh ngọt, nàng thực sự là bận không qua nổi, tại cửa ngõ xin hai cái bán mứt quả bảy tám tuổi hài đồng giúp nàng trong kinh thành đi đường phố vọt ngõ hẻm đưa hàng, mỗi người chia lên hai mươi hộp bánh ngọt, tiểu đồng dù không biết chữ, lại đối kinh thành hẻm đường nhỏ rất quen thuộc, các gia phủ đệ đều ghi tạc trong lòng đầu, đưa hàng mau chuẩn hung ác, mỗi lần không đến trời tối, liền đem câu vòng địa chỉ cái đều trả lại trở về.

Hàm Xuyến cũng đại khí, chiếu một ngày mười văn tiền thù tư đưa cho.

Bán mứt quả tiểu đồng đi đường phố vọt ngõ hẻm cả ngày, cũng bất quá bán cái bảy tám chuỗi, được cái bảy tám văn tiền —— bây giờ chỉ cần tiêu tốn nửa ngày thời gian chiếu địa chỉ đưa hàng, liền có mười văn tiền doanh thu, tiểu đồng bọn họ vô cùng cao hứng hô bằng gọi hữu, không qua bảy tám ngày đưa hàng đội ngũ liền từ hai người phát triển thành năm người, đưa hàng địa vực từ Húc Tư môn bên trong, phát triển thành Húc Tư môn trong ngoài, đưa hàng số lượng từ mỗi ngày bốn mươi hộp phát triển thành mỗi ngày tám mươi hộp.

Đưa hàng thời gian đưa ra tới, Hàm Xuyến liền có cả một buổi chiều cùng ban đêm ăn tài, làm bánh ngọt, chứa vào hộp tử, Bạch Tứ Hỉ như hạ trị được sớm, buổi chiều liền phụ một tay giúp đỡ chút, Bạch gia gia cũng hỗ trợ định thực đơn, làm nguyên liệu nấu ăn phối hợp điều chỉnh.

Đĩa bánh đi đến quỹ đạo chính, Hàm Xuyến càng nhiều tâm tư tiêu vào lợi nhuận cao hơn bánh ngọt bên trên.

Bánh ngọt làm tới làm đến liền là nhiều như vậy.

Thắng chính là cái gì?

Nói trắng ra là, chính là ỷ lại tại tinh tế trình độ, tay nghề cùng kinh nghiệm.

Bạch gia gia không phải Bạch Án xuất thân, đi là món ngon lộ tuyến, đối với bánh ngọt, hắn ăn đến so làm được nhiều.

Hàm Xuyến được toàn bộ nhờ bản thân tìm tòi.

Hàm Xuyến chọn bánh ngọt, tất cả đều là nội tạo phương thuốc, hoặc là hình dạng kinh diễm kim sữa xốp giòn, hoặc là làm công tinh tế tốn thời gian phí sức ngựa mẹ bánh ngọt, hoặc là dán vào thời tiết Tần Tang bánh ngọt.

Đây đều là trải qua mấy đời cung nhân ngự trù luân phiên đổi phương, mới lập hạ ngự cung cấp.

Có chút nguyên liệu nấu ăn quá mức quý báu, tỉ như kim sữa xốp giòn bên trên dùng để làm làm nhụy hoa tô điểm lá vàng, Hàm Xuyến liền đổi thành rang lật cát trứng mặn hoàng nát, ấm thanh thản sáng, xem ra cũng rất nói sắc.

Tính lên kim sữa xốp giòn được hoan nghênh nhất.

Bột mì, gạo nếp phấn, mỡ heo hỗn hợp thành một tầng da giấy xốp giòn, hồng khúc bột gạo, sữa trâu, đường trắng, bột mì hỗn hợp thành một cái khác tầng đỏ tươi màu đỏ da giấy, dầu dùng qua si bột mì cùng mỡ heo một so một hỗn hợp mà thành.

Nhân bánh liệu có hai loại, một loại chọn là Hoa Nam Ngũ phủ vận chuyển tới dừa dung dừa tương, một loại chọn là đậu đỏ nhân bánh.

Hai tầng da giấy xốp giòn chồng lên nhau tỉnh mặt, ở giữa bao khỏa dầu, song sắc da trùng điệp lau kỹ hòa sau bao bên trên nhân bánh liệu, bóp thành tiểu Viên đoàn, tại vỏ mặt ngoài cắt bên trên dù sao "mười" chữ đao, vào chảo dầu chiên.

Tại nhiệt độ cao dầu bên trong, nho nhỏ da xốp giòn dần dần tràn ra, tạo thành một đóa da trắng sữa, bên trong đỏ bừng ngàn tầng hoa.

Rất là đẹp mắt.

Rất nhiều thực khách điểm kim sữa xốp giòn tên muốn đưa bữa ăn —— kim sữa xốp giòn bộ dáng đẹp mắt, thích hợp bày ở nhỏ án cùng tứ phương trên bàn làm trang trí, bình thường Bạch Án sư phụ cũng không có bộ này phương thuốc, nhìn qua mới lạ ung dung, liền rất được nhà giàu sang thích.

Vừa vặn tốt, kim sữa xốp giòn lợi nhuận là cao nhất.

Kim sữa xốp giòn, Hàm Xuyến một hộp sáu con giá bán là hai mươi hai văn.

Thành bản nha...

Bạch gia gia cau mày nhìn một chút kim sữa xốp giòn phối phương, lầm bầm một tiếng, "Gian thương!"

Hàm Xuyến cười híp mắt gãi gãi đầu.

"Dù bột mì, mỡ heo, hồng khúc là hàng tiện nghi rẻ tiền, nhưng thứ này phí dầu! Còn phí tâm tư!"

Hàm Xuyến cấp Bạch gia gia tính một khoản, "Nguyên liệu nấu ăn bên trên thành bản, một hộp nhiều lắm là hai văn tiền, có thể vẻn vẹn là lau kỹ mặt, chiên điểm, nặn hình, chứa vào hộp, đều muốn phí ta đến trưa thời gian. Cổ nhân nói, một tấc thời gian một tấc vàng, tấc kim khó mua thốn quang âm, ta đây là cầm sinh mệnh tại làm bánh ngọt nha!"

Bạch gia gia chính uống trà, "Phốc phốc" một tiếng, nước trà suýt nữa phun tới, đem chung trà hướng trên bàn vừa để xuống, nén ra hai chữ, "Lời lẽ sai trái!"

Hàm Xuyến tri kỷ lại cho Bạch gia gia thịnh bên trên một bình trà, đem bánh ngọt hộp lật lên, hành đoạn dường như bàn tay trắng nõn chỉ một cái, "Ngài nhìn chỗ này!"

Bạch gia gia ánh mắt không được tốt, xúm lại nhìn, có cái hồng bùn dấu, giống như là ấn chương.

Hàm Xuyến dương dương đắc ý, "Liền cái này hộp, một trăm cái liền ba mươi văn tiền đâu! Ta cố ý đi tây đường cái xin mời ấn chương sư phụ khắc danh hiệu 'Thì Tiên', lại đi đông đường cái xin mời ấn sách sư phụ hỗ trợ ấn chế chuyên môn giấy da trâu, cuối cùng xin mời sát vách hẻm ở nhà vô sự phụ nhân mỗi ngày hỗ trợ chồng chất... Một phân một hào đều là tiền!

"Làm hộp đòi tiền, xin mời tiểu đồng tử đưa hàng tới cửa đòi tiền, ngài nếu chỉ nhìn nguyên liệu nấu ăn thành bản, vậy ta chính là gian thương. Có thể làm sinh ý, sao có thể chỉ tính thấy được thành bản nha? Cái này cái gì thành bản đều muốn tính đi vào!"

Bạch gia gia già, náo không rõ mấy cái này kinh thư, chọn lấy cái kim sữa xốp giòn ăn vào miệng bên trong, híp híp mắt, cách một hồi mới gật gật đầu.

Đúng vậy.

Một hộp hai mươi hai văn, mua người cũng không lỗ.

Cũng không nghĩ một chút Hàm Xuyến lúc đầu là cho ai nấu cơm?

Đây chính là dùng hai mươi văn tiền mua hoàng thượng đãi ngộ!

Đừng nói hai mươi văn, hai mươi vạn lượng bạc đều cấp được.

Bạch gia gia đầu ngón tay gõ gõ, trong lòng xem như rơi xuống định.

Quốc Tử giám Mộ Thương trai bên trong, cũng có nhân thủ đầu ngón tay tại chân gà mộc đại học năm 4 trên bàn vuông gõ vừa gõ.

Chỉ từ nhếch lên ngón tay liền có thể nhìn ra, người này đắc ý.

"Nếm thử!" Loè loẹt Trương Tam Lang Tướng trên cái hộp dây đỏ kéo một cái, lộ ra phấn bạch tô nộn bên trong, "Đương thời thành Bắc Kinh bên trong náo nhiệt bánh ngọt, kim sữa xốp giòn! Một ngày liền bán tám mươi hộp, nhiều người không bán! Được lão thực khách đặt trước, mới có hàng tới cửa!"

Trương Tam lang hô bằng gọi hữu, "Đến nếm thử! Ăn ngon đây!"