Chương 263: Bánh quế (trung)

"Đầy sân có ba mươi bảy phục vụ, hai mươi tám cái chưa hôn phối tiểu nha hoàn, chín cái đã có nhà chồng đại nương, bà tử. Chưa hôn phối tiểu nha hoàn bên trong có hai mươi mốt gia sinh tử, lão tử nương đều tại Tào gia người hầu, trong đó mười tám tiểu nha hoàn cha mẹ đều đi theo Bắc thượng, còn lại còn lưu tại Giang Hoài. Kia chín cái đại nương, bà tử nhà chồng cơ hồ đều là trên bến tàu đắc lực quản sự, đều có con trai có con gái, có ba cái còn có tôn bối."

Cái này phân phối trang bị, có thể nói là đỉnh cấp...

Hơn phân nửa nha hoàn cha mẹ đều đi theo Bắc thượng... Đi theo Bắc thượng ý vị như thế nào? Mang ý nghĩa Tào gia lựa chọn cái này một nhóm người đi theo dẫn đầu mở ra cương mở đất thổ, cái này một nhóm người tại chủ gia trong mắt, bản thân liền là cực kì đắc lực. Như Bắc Kinh sự thành, Tào gia cắm rễ xuống, đám người này chính là nguyên lão, là Tào gia xương cánh tay.

Đại nương bà tử nhà chồng tất cả đều là trên bến tàu có thế lực quản sự... Ý vị này đám người này không cần vì sinh kế cùng tiền bạc ở bên trong chỗ ở liều mạng bôn ba, lưng tựa trượng phu, tại Tào gia vốn là có mặt mũi, trên bến tàu quản sự có một cái tính một cái đều là túi mập nhiều tiền chủ nhân, ai còn sẽ vì một chút cực nhỏ lợi nhỏ ở bên trong chỗ ở không an phận? Cái này nói trắng ra là, chính là lớn tuổi, đến dưỡng lão cầm lệ tiền tới.

Chưa xuất các cô nương, sợ nhất trong viện lão nhân náo đứng lên, như xử trí khó tránh khỏi rơi cái lương bạc cay nghiệt thanh danh, nếu là không xử trí, cái này khổ lại là bản thân...

Có như thế một đám, nhà chồng đắc thế quản sự thái thái... Cực lớn trình độ sẽ không dính lên một chút việc nhỏ liền náo đứng lên...

Lão thái thái cho là nghiêm túc chọn lấy.

Hàm Xuyến có chút cảm động, nhẹ gật đầu, hỏi Tiểu Song Nhi, "Có thể có người có sở trường?"

Tiểu Song Nhi mở ra vở, lần lượt từng cái nói tỉ mỉ, "Hạt vừng biết tính toán, ta cho cái sổ sách gọi nàng đánh, tạm được, số lượng đúng, chỉ là không có Chung ma ma đánh cho mau."

Đây là tự nhiên.

Chung ma ma là người già thành tinh, người tại Dịch đình thời điểm, chính là nổi danh thiết công kê, a không, công việc quản gia có đạo.

Hàm Xuyến gật đầu ra hiệu Tiểu Song Nhi tiếp tục.

"Cây lựu thêu thùa cũng không tệ lắm, cho ta nhìn trương khăn, thêu gợn nước đầu bạc ưng, rất sống động. Lý hoa nói là biết viết chữ, ta xem nhìn, đừng nói nữa, tay kia chữ cùng bơi chó, miễn cưỡng có thể thấy rõ hoành hòa dọc theo." Tiểu Song Nhi một hàng nói thật nhiều, áp trục nói một cái không phải gia sinh tử tiểu nha đầu, "Thu măng là năm trước bị bán vào Tào gia nha đầu, nói là lúc đầu tại Giang Hoài tên điếm thu Bạch phủ làm qua hai năm sau trù, nàng bản thân nói có mấy phần tay nghề, chỉ là không cách nào tại chỗ nghiệm chứng, ta liền nhớ kỹ, chờ thêm một lát rảnh rỗi, ta liền đi tiểu táo trên nhìn một chút."

"Thu măng ở chỗ nào người hầu?" Hàm Xuyến hỏi.

Tiểu Song Nhi méo mó đầu, "Phòng bếp nhỏ. Bạch đại nương làm quản sự, thu măng còn có hai cái khác tiểu nha hoàn cùng nhau người hầu."

Hàm Xuyến nhẹ gật đầu, một cái không gia sinh tử có thể làm đến phòng bếp nhỏ việc cần làm, nghĩ đến tay nghề là không sai.

Chỉ là Hàm Xuyến không có cơ hội ăn mộc la hiên phòng bếp nhỏ tay nghề, trong phủ nữ quyến thưa thớt, lão thái thái trong miệng thẩm nương cùng đường tỷ lại nhiễm phong hàn không ra khỏi cửa, Hàm Xuyến chạng vạng tối muốn qua "Thì Tiên" thủ điếm, chỉ có sáng sớm cùng buổi trưa bồi tiếp Tiết lão phu nhân dùng cơm.

Tào gia ăn cơm là tiêu chuẩn bàn tiệc.

Bốn lạnh bốn nóng, hai bàn ghép, tám đạo món chính, hai canh Thang Nhị ăn nhẹ.

Phân lượng có chút giống "Thì Tiên" phân lượng, một người liền làm một người phân lượng, hai người chính là nho nhỏ mấy đĩa đồ ăn, cầm như Yên Vũ Giang Nam bình thường tựa như ảo mộng bột màu men trên sứ thịnh trang thỏa đáng, phân lượng không nhiều, đồ ăn rất nhiều, đa số Giang Hoài đồ ăn, huy đồ ăn khẩu vị, có chút ngọt, có lẽ là vì chiếu cố Hàm Xuyến, cũng có mấy đạo khẩu vị trọng một chút, cay một chút đồ ăn.

"... Sắc hấp vịt, cây ớt thỏ đinh, qua thủy ngư, cái này mấy đạo là tân trên." Tiết thái phu nhân cấp Hàm Xuyến kẹp một cái vịt chân, lại múc một muỗng thỏ đinh, lại phủi một khối lớn bong bóng cá thịt, "Người trẻ tuổi khẩu vị trọng một chút, ngươi ăn một chút nhìn. Nhà bếp đầu bếp là từ Giang Nam dẫn tới, trừ Giang Hoài đồ ăn, mặt khác tự điển món ăn làm được qua loa, chờ tháng giêng qua, chúng ta phải nắm chặt thời gian tiến đầu bếp."

Lão thái thái cười híp mắt, "Nhà chúng ta người càng ngày càng nhiều, khẩu vị đều không giống, được tất cả đều chăm sóc đến mới được."

Hàm Xuyến nhìn một chút cái kia đạo cây ớt thỏ đinh.

Cái này cũng có thể để cây ớt thỏ đinh?

Chính tông món cay Tứ Xuyên là cây ớt bên trong tìm thịt, món ăn này là sợ thực khách là mù lòa, từ từ nhắm hai mắt cầm chiếc đũa đâm, đều có thể đâm chọt bốn năm khối thịt thỏ...

Lẻ tẻ mấy khỏa cây ớt, tựa như trời đầy mây trong đêm ngôi sao, cùng tựa như nói giỡn.

Hàm Xuyến trước ăn miệng thịt thỏ.

Không thể ăn.

Thịt thỏ không có trước dính vào sinh bột qua dầu chiên, bắt đầu ăn không thơm, vỏ ngoài không có xốp giòn xốp giòn giòn cảm giác, tự nhiên cũng không cách nào đem bên trong nước thịt khóa lại.

Một trăm điểm vì mãn phân, sáu mươi mốt chia.

Lại ăn miệng con vịt thịt.

Sắc hấp vịt là Quảng Tây đồ ăn, dùng mập mạp quang vịt chém ra thành da thịt tương liên hai nửa phiến, lại dùng mặt tương, đường trắng, xanh đỏ rượu, dầu nành, muối thô, bột hồ tiêu, cam thảo hạt tròn, cát khương bột, dầu vừng điều thành "Liêu trấp", đem "Liêu trấp" rót vào vịt trong bụng, ướp gia vị hơn nửa canh giờ, lại dùng mỡ heo hương sắc, bản đồ ăn xác nhận bên ngoài giòn trong mềm, hương trượt vừa miệng, bây giờ bắt đầu ăn cảm giác không có vấn đề, khẩu vị có vấn đề lớn, nói tóm lại, còn là quá nhạt.

Bảy mươi chia đi.

Về phần qua thủy ngư.

Cá là hảo cá, không vảy không gai nhỏ sông đoàn, thịt mềm vị tiên, dứt bỏ qua thủy ngư hương cay nồng đậm thiết lập, món ăn này là một đạo hợp cách bên trong mang theo mấy phần ăn ngon, ăn ngon bên trong có lại mấy phần quái dị chao dầu cá chưng.

Bảy mươi lăm chia đi.

Hàm Xuyến vùi đầu ăn, cách một hồi mới nhẹ gật đầu, "Chờ qua tháng giêng, chúng ta còn là lại thêm hai cái đại sư phó đi."

Nếu không một mực như thế chịu đựng ăn, cũng quá thống khổ!

Hàm Xuyến ngẫm lại lại nói "Nếu không, nhi xuống bếp nấu cơm? Bảo quản ngài bát đại tự điển món ăn, ngũ đại chế biến thức ăn, chừng trăm loại nguyên liệu nấu ăn được hoan nghênh vui vẻ tâm."

Tiết lão phu nhân cười ha ha đứng lên, chỉ vào Hàm Xuyến, cùng Đồng mẹ trêu ghẹo, "Nhìn xem nha đầu này kén ăn hình dáng! Trên tay có tay nghề người quả thực là không tầm thường, có câu nói thế nào nói đến? Võ vô đệ nhị, tay nghề này mang theo luôn cảm thấy tự mình mạnh nhất."

Chẳng qua Tiết lão phu nhân nhớ tới giao thừa kia bỗng nhiên cơm tất niên, còn có tại "Thì Tiên" ăn kia hai bữa cơm.

Có sao nói vậy, hương vị thật khác biệt.

Đồ ăn là đại chúng đồ ăn, không có tận lực truy cầu nguyên liệu nấu ăn đắt đỏ hoặc là kỹ pháp phức tạp, liền cứ như vậy thật đơn giản đồ ăn, sở hữu hàng ăn đều có đồ ăn, Hàm Xuyến đầu bếp đi ra, xác thực không tầm thường.

Tiết lão phu nhân cười nhỏ chút, vui tươi hớn hở cùng Hàm Xuyến nói, "Nghe ngươi, chờ mở xuân ta thật tốt tìm hai cái đại sư phó, nhất định kêu chúng ta nhỏ Hàm Xuyến ăn ngon uống ngon. Ngươi đi thật tốt nhìn chằm chằm, làm sao định đồ ăn làm thế nào cơm, đều một tay một chân đi giáo. Bản thân như ngứa tay, làm hai bữa còn được, mỗi ngày làm như thế, tổ mẫu cái này đau lòng."

Đúng vậy.

Đây là không cho phép nàng xuống bếp ý tứ.

Hàm Xuyến híp mắt nở nụ cười.

Hậu tri hậu giác kịp phản ứng.

Hôm nay bữa cơm này, trước kia cỗ này không đúng lắm hương vị cùng cảm giác, không có.