Chương 212: Thiêu đốt tử nướng thịt

Nguyên nơi sản sinh giá cả, chưa từng có quá khứ thuế má, ở giữa vận hàng thành bản, bị các lộ thương hộ ăn hết lợi nhuận... Xác thực rất mê người.

Hàm Xuyến tính được không có Chung ma ma nhanh, ân... Đương nhiên cũng không có Chung ma ma chuẩn xác.

Chung ma ma đều nói phỏng đoán cẩn thận một tháng có thể nhiều hai trăm lượng bạc.

Kia thực tế doanh thu, khẳng định là vượt qua con số này...

Cái này rất có lợi nhuận.

Hàm Xuyến nghĩ nghĩ, lựa một túi lớn lớn nhỏ vừa phải mà cân xứng ốc khô, dài khoảng hai tấc lớn nhỏ con tôm, lại cố ý cầm một trương đính kim Trừng Tâm đường giấy lưu loát viết một đoạn lớn lời nói, lấy ra dấu đỏ bùn trịnh trọng kỳ sự nhấn lên thủ ấn, cầm lên đối phong hong khô, cẩn thận từng li từng tí xếp thành bốn màn, chờ trời tối kết thúc, Hàm Xuyến cố ý lưu lại một bàn không tiếp đãi, liền kêu Tiểu Song Nhi đi sát vách xin mời Tào đồng tri đến ăn tứ đến một chuyến.

Không đầy một lát, Tiểu Song Nhi sau lưng theo mạt cao cân xứng thân ảnh.

Tào đồng tri vòng qua bức tường phù điêu, cười cùng Hàm Xuyến chắp tay thở dài, "Hạ chưởng quỹ ngài đại phúc."

Hàm Xuyến vội vàng phúc thân đáp lễ, cười nói, "Nhận ngài cát ngôn! Chỉ không biết cái này phúc từ đâu đến?"

Tào đồng tri cười một tiếng, lộ ra chỉnh tề 8 cái răng trắng, như gió xuân hiu hiu, cành liễu quét lá, "Ngài là cái mọi thứ không đáng ghét tính tình, ngài để nha đầu mời lên cửa, tất nhiên là có chuyện tốt." Cười đến sâu hơn, "Là lần trước Phúc Kiến vận hàng sự tình, có manh mối?"

Nếu không tại sao nói, mạnh vì gạo, bạo vì tiền người thông minh đâu!

Không thông minh, cũng không cách nào nhi làm được gặp người nói tiếng người, gặp quỷ nói tiếng quỷ không phải!

Hàm Xuyến cười lên, "Ngài cao kiến! Chính là việc này!"

Nghiêng người nhường chỗ nhi, chào hỏi Thôi Nhị lên đồ ăn, không đầy một lát liền bưng cái thép tôi chế thành đĩa, đường kính ước chừng hai thước, bàn đáy có bốn, năm phần rộng, một điểm dày cây sắt sắp xếp mà thành, cây sắt ở giữa lại có hơn một phần rộng khe hở. Thôi Nhị khác bưng một bộ bàn tròn hình trên giá gỗ đến, chính giữa khảm một cái khác làm bằng sắt chậu than, trong chậu nhồi vào đất vàng, thổ bên trên thả cao sáu tấc cùng bồn bình thường mang xuống vòng sắt một cái.

Có thực khách hiếu kì nhìn quanh.

Tào đồng tri gặp một lần điệu bộ này, kinh ngạc hỏi, "Đây là..."

Hàm Xuyến cười đem sắt bàn đặt ở trên vòng sắt, thân kẹp mấy đám hoàng bách mộc, cành tùng, lỏng tháp tại chậu than đất vàng bên trên, sinh hỏa, chờ nướng thịt thiêu đốt tử phát nhiệt sau, dùng hành lá ghim thành đem, trước tiên đem nướng thịt thiêu đốt tử lau sạch sẽ, lại dùng một bàn bạch bạch tịnh tịnh đồ vật lau một chút, dầu lập tức xoa tan, phát ra tư tư tiếng vang.

"Thứ này kêu thiêu đốt tử nướng thịt, dùng sinh dê bò thịt để nướng. Hai ngày trước Đông Giao phiên chợ bán thịt Giả lão bản đưa một đại phiến thịt bò, hai toàn bộ dê đến, trâu ngài yên tâm ăn, là từ Bắc Cương chở tới đây yết trâu, nhất định có thể ăn, không đáng cớm. Dê cũng là hảo dê, khoảng bốn mươi ít trọng lượng, không mập không gầy, một cái là tây miệng Hắc đầu, một cái là hoàng đầu đoàn đuôi cừu non, cầm băng đè ép hai ngày, trong thịt đường vân nhìn qua thật xinh đẹp, nhất định ăn ngon."

Hàm Xuyến một bên nói, một bên đem chứa phiến được thật mỏng thịt đĩa cầm đứng lên.

Thịt áp sát vào bàn đáy, đỏ vân da cùng bạch mỡ xen lẫn giao nhau, nhìn qua xác thực rất xinh đẹp.

Tào đồng tri không khỏi thèm ăn nhỏ dãi.

Hàm Xuyến lấy liệu bát, để lên khương nước, xì dầu, thiệu rượu, nước mắm cùng quả hồng, trứng gà dầu, một đũa kẹp lên một bàn thịt dê đặt ở liệu trong chén trộn đều, ngâm ngâm. Lập tức đem cắt gọn hành tơ đặt ở nướng thịt thiêu đốt tử bên trên, đem miếng thịt vớt ra đặt ở hành tơ bên trên, bên cạnh nướng bên cạnh lật qua lật lại, thịt dầu trơn bị hỏa khí tiêm nhiễm sau hóa thành sáng lấp lánh chất béo, nhỏ xuống tại xanh biếc hành tơ bên trên.

Bao hàm nhiều loại mùi hương vị thịt, cay độc ngon miệng hành hương, thấu thành một đạo sương trắng mờ mịt đến ăn tứ nóc nhà.

Bốn phía phiêu hương.

Thực sự là... Quá thơm.

Các thực khách không tự giác nuốt một ngụm nước bọt, cái kia ngồi tại nơi hẻo lánh mập mạp mặt tròn trịa thực khách đưa tay chào hỏi Thôi Nhị, "... Dựa theo bàn kia, cho ta cũng tới một phần đồng dạng nướng thịt."

Thôi Nhị ứng tiếng, "Đúng vậy!"

Hàm Xuyến chỗ này, hành tơ nướng mềm nhũn, mềm oặt dán tại sắt trên bàn, thấm vào tại dầu bên trong, thịt cũng có tám thành chín, Hàm Xuyến cầm cái kẹp sắt đem thịt cùng hành tơ mở ra, đưa tay cầm nhỏ liệu bát, bên trong chứa rau thơm nát.

"Ngài tình nguyện ăn cái này sao?"

Tào đồng tri cười gật đầu, "Đối với đồ ăn, bản nhân đều đến chi không cự tuyệt."

Là cái hảo thực khách.

Hàm Xuyến mím môi cười cười.

Nàng là làm đầu bếp, bản năng liền không quá ưa thích đối nguyên liệu nấu ăn có quá nhiều bắt bẻ thực khách, trong nhân thế mỗi một dạng nguyên liệu nấu ăn đều có của hắn tồn tại ý nghĩa, tỉ như rất nhiều người ăn không được cá tanh cỏ, đặt ở Xuyên Quý đặc hữu làm quả ớt trong đĩa chính là tuyệt phối, lại không như hành thái cùng sợi gừng, như không có hai vị này đại tướng, rất nhiều đồ ăn liền thiếu đi trăm loại tư vị.

Úc, còn không thích một loại khác hoàn toàn tương phản thực khách —— đối cái gì đều không xoi mói, không yêu thích, không đặc biệt thích, không cự tuyệt...

Tên gọi tắt "Ba không" thực khách.

Tỉ như, Từ Khái.

Vì loại này thực khách nấu cơm, ân, nói như thế nào đây, không có thành tựu quá lớn cảm giác...

Hàm Xuyến một bên thiên mã hành không nghĩ đến, một bên đem rau thơm nát, hành tơ cùng thịt tiến hành lật qua lật lại, tại thịt dê hiện lên đẹp mắt phấn màu trắng lúc, gắn một đám chín hạt vừng, kẹp đến không trong mâm.

"Ngài nếm thử nhìn." Hàm Xuyến cười tủm tỉm, "Là thật lâu truyền thừa bàn bạc, phương nam có lẽ là cực ít ăn nướng thịt, úc, đương nhiên cũng nên cực ít có trời lạnh như vậy."

Tào đồng tri cười gật đầu, "Là. Giang Hoài dù cũng tuyết rơi, cũng không dường như phía bắc, gió mạnh mới hay cỏ cứng, phong cạo ở trên mặt tựa như đao tại cắt thịt dường như. Phương nam mùa đông, mưa dầm triền miên, ướt sũng, cùng phương bắc hoàn toàn khác biệt."

Trong mộng, Hàm Xuyến nửa đời sau chính là tại Tô Châu qua.

Hàm Xuyến rất thích Giang Hoài, nàng hộ tịch bên trên tuy là Sơn Đông, lại rất thích Giang Nam thời tiết.

Không nóng không lạnh, không hờn không xấu hổ.

Mọi người nói chuyện nhu hòa yên tĩnh, Ngô nông mềm giọng cùng phương bắc là hoàn toàn trái ngược hai cái giọng điệu.

Có thể Hàm Xuyến nghe qua mấy lần, dù còn sẽ không nói, lại có thể đại khái nghe hiểu được ý tứ.

Hàm Xuyến đem đĩa xoáy nhất chuyển, vững vàng đặt ở Tào đồng tri trước người, vui tươi hớn hở mở miệng, "Phương bắc thời tiết khô ráo, đặc biệt là còn không có tuyết rơi trước thời gian, lại lạnh lại làm, lúc này vây quanh củi lửa, hâm nóng bừng bừng ăn một bàn thiêu đốt tử nướng thịt là đỉnh thoải mái."

Tào đồng tri kẹp một đại chiếc đũa, thổi hai cái nhiệt khí liền bỏ vào trong miệng, một bên ăn một bên khẽ vuốt cằm, tướng ăn rất nhã nhặn, lại không phải loại kia giả bộ nhã nhặn, là một loại sâu tận xương tủy ổn trọng nội liễm.

Một cái thuỷ vận bến tàu xuất thân lang quân, gia giáo lễ nghi so trong kinh thế gia ca nhi còn dễ chịu...

Nhất định là trong nhà nghiêm túc dạy qua.

Lại tưởng tượng, Tào gia cử toàn tộc lực lượng, đơn để cái này một vị tuổi quá trẻ binh sĩ vào kinh vào sĩ, liền có thể biết, Tào đồng tri nhất định là Tào gia đời này đứng đầu nhất nhân vật.

Hàm Xuyến lại nướng hai bàn, Thôi Nhị lên tương vừng bánh nướng cùng đường tỏi.

"... Nướng chín thịt, ngài kẹp ở bánh nướng bên trong ăn cũng ăn ngon." Hàm Xuyến ngửi ngửi cái này nhuận vật im ắng thơm nức khí tức, cười nói, "Ngài ăn trước, ăn cơm so thiên đại, chờ ngài ăn xong, nhi lại cùng ngài thật tốt nói."