Chương 61: Đậu bì

Kính Châu thành đến buổi tối, hết sức náo nhiệt.

Phố dài bên trên, phòng ốc lay động, san sát nối tiếp nhau, mái hiên góc phi vểnh.

Một loạt chỉnh tề mặt tiền cửa hiệu trước, bảng hiệu cờ xí đón gió tung bay, đỏ rực đèn lồng từ đầu đường treo đến cuối phố, sáng như ban ngày.

Thư Điềm cùng Đông Hồng đi đến một chỗ tiểu điếm trước mặt, tiểu điếm cửa kín người hết chỗ, thậm chí xếp lên hàng dài.

Đông Hồng chỉ chỉ tiểu điếm, đạo: "Đổng cô nương, nghe nói này Kính Châu thành đậu bì nhất có tiếng, này người nhà như thế nhiều, khẳng định ăn ngon, không bằng chúng ta đi nếm thử?"

Đại nhân nếu khiến hắn mang Đổng cô nương đi ra ăn cái gì, tự nhiên muốn ăn vài cái hảo, có địa phương đặc sắc.

Thư Điềm nhìn nhìn mặt tiền cửa hiệu, suy tư một cái chớp mắt, đạo: "Nơi này quá nhiều người, chỉ sợ nhất thời nửa khắc không thể quay về."

Nàng trong lòng còn băn khoăn nấu dược sự tình.

Đông Hồng hơi giật mình một cái chớp mắt, gật đầu: "Kia tốt; chúng ta đổi một nhà."

Hai người lại đi tiếp về phía trước đi, chỉ thấy một vị lão ẩu, một mình canh giữ ở quán nhỏ nhi tiền, vẻ mặt nộ khí trừng sinh ý bốc lửa tiểu điếm.

Trước mặt nàng thả cái đen như mực nồi thiếc lớn, mới mẻ nguyên liệu nấu ăn phủ kín bên cạnh cái giá, nhưng này trong nồi thiếc còn mười phần sạch sẽ, có thể thấy được hôm nay còn chưa khai trương.

Quán nhỏ nhi bên cạnh cắm một mặt lá cờ nhỏ tử, xiêu xiêu vẹo vẹo viết "Vương bà đậu bì", lá cờ có chút có chút phai màu, hẳn là có chút tuổi đầu.

Thư Điềm mím môi cười một tiếng, Vương bà không phải hẳn là bán dưa sao?

Thư Điềm mở miệng hỏi: "Bà bà, ngài đậu bì bán thế nào?"

Vương bà đánh giá nàng một chút, tức giận nói: "Lục văn tiền một phần."

Đông Hồng quay đầu nhìn thoáng qua đối diện bảng hiệu, trên đó viết ngũ văn tiền một phần.

Hắn nhíu mày đạo: "Như thế nào ngươi này quán nhỏ nhi, so đối mặt còn đắt hơn?"

Hắn không hỏi còn tốt, vừa hỏi, này lão bà bà lập tức phồng lên đôi mắt, nàng chống nạnh đạo: "Ta quý nhất văn tiền làm sao? Ngươi yêu mua hay không!"

Đông Hồng chạm cái đinh(nằm vùng), mặt có tức giận, lại không tốt cùng một cái lão nhân gia tính toán.

Bên cạnh bán cá bánh ngọt đại thẩm cười cười, mở miệng nói: "Ai nha, Vương bà đừng hướng khách nhân nổi giận nha! Chúng ta con đường này, ai chẳng biết ngài Vương bà đậu bì là nhất tuyệt a!"

Vương bà rầu rĩ không vui mừng mà nói: "Không biết nhiều người! Ngươi nhìn một cái đối diện chuyện làm ăn kia!"

Đại thẩm an ủi Vương bà vài câu, lại đối Thư Điềm cùng Đông Hồng đạo: "Nhị vị, các ngươi cũng đừng quái Vương bà, Vương bà đậu bì nổi danh sớm, hai mươi năm trước tại Kính Châu thành, đây chính là nổi tiếng." Dừng một chút, đại thẩm lại nói: "Sau này Vương bà thu cái đồ đệ, gọi Lưu Tam, Lưu Tam mau ra sư thời điểm, Vương bà vừa vặn bị bệnh một hồi, đã hơn một năm không ra phân, liền đem sinh ý giao cho Lưu Tam, này Lưu Tam làm người thông minh lanh lợi, rất nhanh đem sinh ý làm đại, sau này liền chính mình mở đậu bì tiệm."

Thư Điềm sửng sốt, chỉ chỉ đối diện: "Chính là nhà này sao?"

Đại thẩm nhẹ gật đầu.

Thư Điềm hiểu được vì sao Vương bà tức giận như vậy, làm đầu bếp một hàng này, đều chú ý lưu một tay, Vương bà đây cũng là điển hình "Giáo hội đồ đệ, đói chết sư phụ."

Đại thẩm cười nói: "Vương bà nha, chuyện này đi qua nhiều năm như vậy, cũng đừng để ở trong lòng đây! Dù sao ngươi lâu như vậy không ra phân, có chút thực khách đem ngươi quên mất, cũng bình thường nha...",

Vương bà đôi mắt trừng được tròn trĩnh: "Nói bậy! Như thế nào có thể quên ta? Còn không phải tiểu tử thúi kia, đem ta lão khách nhân đều đoạt đi!"

Thư Điềm cùng Đông Hồng hai mặt nhìn nhau, này Vương bà tính tình, thật sự là có chút táo bạo.

Đông Hồng đang muốn mang theo Thư Điềm rời đi, Thư Điềm lại cười nói: "Một khi đã như vậy, ta đổ tưởng nếm thử Vương bà tay nghề."

Dứt lời, nàng lấy ra mấy cái đồng tiền, phóng tới Vương bà trước mặt.

Vương bà đánh giá một chút Thư Điềm, chỉ thấy nàng môi mắt cong cong, đầy mặt thiện ý, cười rộ lên như minh nguyệt bình thường đẹp mắt.

Vương bà sắc mặt rốt cuộc hòa hoãn chút, nàng hừ một tiếng, đạo: "Gọi các ngươi nhìn xem, cái gì là chân chính Địa Tam tiên đậu bì!"

Vương bà nhìn xem gầy yếu, nhưng nàng một bàn tay liền nhấc lên kia khẩu nồi thiếc lớn, đem hỏa điểm lên.

Nồi lớn so với tại phổ thông nồi lớn muốn vi yên ổn chút, thuận tiện sắc chế đậu bì.

Thư Điềm trước nghe Đổng Tùng nói tới Địa Tam tiên đậu bì.

Đậu bì trung "Đậu", chỉ là thoát xác đậu xanh, đậu bì "Bì" thì là tinh chế mà thành Mễ Tương.

Đậu bì trong bao nhân bánh, lấy gạo nếp vì chủ.

Mà Địa Tam tiên chỉ liền là thịt tươi, ít nấm cùng mới mẻ măng, thiếu một thứ cũng không được.

Chỉ thấy Vương bà chộp lấy một cái muỗng lớn, múc một muỗng hồ bột, "Bá" ngã vào trong nồi.

Sau đó, nàng nháy mắt liền cầm lấy một phen dao cạo, một tay chuyển động nồi sắt, một tay dùng dao cạo nhanh chóng đem hồ bột mở ra, bột gạo nháy mắt dán đầy hơn nửa cái đáy nồi, giống một trương to lớn bánh.

Này một loạt thao tác người xem hoa cả mắt, Thư Điềm nghiêm túc, Đông Hồng lại trợn mắt há hốc mồm.

Vương bà đem trứng gà chất lỏng ngã vào trong nồi, vàng óng ánh trứng chất lỏng nháy mắt dính ở da mặt, chính trương da mặt đều biến thành nhàn nhạt màu vàng.

Vương bà sạch sẽ lưu loát ném dao cạo, dùng chiếc đũa mang theo da mặt một bên, thuần thục đem vàng óng ánh da mặt, trở mình.

Thư Điềm "Nha" một thân, này da mặt đường kính so khuỷu tay còn dài hơn, muốn một chút xoay qua mà không gác khối, cũng không phải là một chuyện dễ dàng, Vương bà quả nhiên tay nghề được.

Da mặt hai mặt đều dần dần thành hình, trứng gà hương khí, dần dần tản ra.

Vương bà mở ra bên cạnh một ngụm tiểu nồi, từ bên trong lấy ra mấy muỗng gạo nếp, tỉ mỉ nhào vào da mặt bên trên, bày thành một cái hình tứ phương.

Sau đó, nàng đem một thìa dầu tưới nhập trong nồi, tránh cho gạo nếp dính nồi.

Vương bà xử lý tốt gạo nếp, lại đem chuẩn bị tốt thịt băm, ít nấm các loại gia vị, toàn bộ vẩy đi lên, cửa hàng tràn đầy một tầng, cơ hồ đem gạo nếp toàn bộ đắp lên, xem lên đến mười phần phong phú.

Vương bà híp mắt, nhìn nhìn trong nồi đậu bì rìa, hình tròn da mặt so sánh dạng gạo nếp hơi lớn hơn một ít, nàng liền dùng cái xẻng khơi mào da mặt rìa, che thượng gạo nếp.

Làm gạo nếp bốn phía đều bị da mặt che thượng sau, gạo nếp chỉ phải thành thành thật thật chờ ở da mặt trung.

Trong nồi dầu còn tại "Tư tư" kêu, dần dần đem da mặt sắc được khô vàng, ngay cả bên trong gạo nếp đều nhiễm lên dầu quang.

Một nồi Địa Tam tiên đậu bì, ngào ngạt, truyền được thật xa.

"Di, thơm quá a!"

"Từ đâu tới mùi hương?"

"Hình như là Vương bà phân nhi!"

Đi ngang qua người đi đường ngửi được Địa Tam tiên đậu bì hương vị nhi, nhịn không được dừng chân nhìn ra xa.

Trong đám người, có người lẩm bẩm nói: "Ta khi còn nhỏ nếm qua Vương bà đậu bì, tư vị kia thật tốt..."

Vương bà đang tại tập trung tinh thần làm Địa Tam tiên đậu bì, nàng cầm lấy xẻng đao, từng chút đem sắc tốt đậu bì xẻng mở ra, thịnh đến trong đĩa, đưa cho Thư Điềm.

"Nếm thử ta lão bà tử tay nghề!" Vương bà niên kỷ tuy lớn, nhưng mở miệng nói đến trung khí mười phần.

Thư Điềm gật gật đầu, nàng phân một khối cho Đông Hồng, sau đó chính mình gắp lên một khối đậu bì, nhìn nhìn.

Đậu bì tầng ngoài vàng óng ánh mang vẻ có chút tiêu, hành thái xanh tươi, gạo nếp bọc Địa Tam tiên liệu, xem lên đến dày đến cực điểm.

Thư Điềm mở miệng, nhẹ nhàng cắn một cái ngô, này đậu bì tầng ngoài da mặt, sắc được đặc biệt vàng giòn, ăn đứng lên két rung động.

Vạch trần vỏ ngoài, khơi mào một chút gạo nếp, đưa vào trong miệng.

Gạo nếp nhuyễn ngọt lịm nhu, viên viên rõ ràng, bọc ít nấm cùng măng tươi, tư vị ngon, thuần hậu, làm người ta miệng lưỡi sinh hương.

Thư Điềm tán dương: "Vương bà tay nghề thật tốt, không hổ là đậu bì nhất tuyệt!"

Đông Hồng vốn không thích Vương bà, nhưng ăn xong một khối đậu bì sau, phía trước không nhanh liền đều tan thành mây khói.

Hỏi hắn: "Vương bà, này Địa Tam tiên đậu bì có thể trên túi mấy phần, nhường ta mang đi sao?" Dứt lời, hắn hướng Thư Điềm cười cười: "Cho các huynh đệ cũng nếm thử."

Thư Điềm cười gật đầu.

Nàng buông mi, nhìn thoáng qua này đậu bì, bỗng nhiên nghĩ tới Dạ Tự.

Hắn dạ dày bụng không tốt, không thể ăn sắc tạc, khó có thể tiêu hóa đồ vật... Hắn được đánh mất bao nhiêu mỹ vị a.

Mặt khác người đi đường gặp Đông Hồng một hơi mua bảy tám phần, cũng sinh hứng thú, tốp năm tốp ba vây quanh lại đây.

"Vương bà, cho ta đến một phần Địa Tam tiên đậu bì!"

"Ta cũng muốn! Ta đã lâu chưa ăn ngươi làm đậu bì đây!"

"Thật hoài niệm khi còn nhỏ hương vị a!"

Vương bà vui từng cái ứng, nàng trên mặt có chút kinh hỉ, không nghĩ đến chính mình còn có thể thắng đến một đợt sinh ý.

Nàng hướng Thư Điềm trong sáng cười một tiếng, giọng nói có chút kích động: "Các ngươi thật là ta phúc tinh a! Ha ha ha!"

Một bên đại thẩm, cũng cười theo.

Kính Châu thành dân phong thuần phác, thẳng thắn trong sáng, ngược lại là rất có ý tứ.

Thư Điềm cười nói: "Vương bà tay nghề tốt; tự nhiên sẽ sinh ý thịnh vượng."

Vương bà bận bịu không ngừng gật đầu, cười thầm ; trước đó oán khí cũng tan.

Thư Điềm cùng Đông Hồng mua xong đậu bì, không có bao nhiêu trì hoãn, liền bắt đầu trở về đi.

Trên phố dài ăn vặt không ít, nhưng một phần Địa Tam tiên đậu dưới da đi, Thư Điềm đã rất no.

Hai người liền tăng tốc bước chân, về tới khách sạn.

-

Khách sạn, sương phòng.

Phòng bên trong hơi nước lượn lờ, mê mang nhất cổ nồng đậm vị thuốc.

Này phó dược, phải dùng cực kì nóng thủy tiêu tan, mới có thể phát huy tác dụng lớn nhất.

Dạ Tự luôn luôn nhiệt độ cơ thể rất thấp, lúc nóng lúc lạnh, xen lẫn đứng lên, là một loại khó diễn tả bằng lời dày vò.

Hắn yên lặng ngồi ở trong nước, vận công điều tức.

Thẳng đến nước ấm dần dần lạnh chút, thân thể hấp thu đại bộ phận dược tính, cả người mới hảo chuyển chút.

Trong bóng đêm, Dạ Tự mở ra mắt, chậm rãi đứng dậy.

Oánh nhuận thủy châu từ hắn vai đầu trượt xuống, tích tích điểm điểm, rơi vào trong thùng gỗ, bọt nước vi tràn.

Trơn bóng cân xứng vân da, tại ánh trăng chiếu rọi xuống, hiện ra màu ngà sáng bóng.

Dạ Tự cầm lấy làm khăn, đem thân thể lau khô, đang muốn mặc vào trung y.

Lại nghe được bên ngoài một trận tiếng bước chân vang lên, còn có sột soạt tiếng nói chuyện.

Thư Điềm cùng Đông Hồng, đã trở về.

"Đổng cô nương, ta trước đem đậu bì đưa đi cho các huynh đệ." Đông Hồng giơ giơ lên trong tay giấy dầu bao, vẻ mặt ý cười.

Thư Điềm nhẹ gật đầu, cười nói: "Tốt."

Trong tay nàng bưng hướng tiểu nhị muốn tới nước cháo, ngược lại nhìn về phía Dạ Tự sương phòng.

Lúc này còn không quá muộn, xa không đến Dạ Tự thời gian nghỉ ngơi, nhưng hắn trong phòng, lại không có đốt đèn.

Thư Điềm bước sen nhẹ nhàng, chậm rãi đi đến Dạ Tự cửa, thò ngón tay, nhẹ nhàng gõ cửa.

"Đại nhân, ngươi ở đâu?" Thư Điềm nhỏ giọng hỏi.

Dạ Tự lấy quần áo ngón tay hơi ngừng, không có lên tiếng.

Thủy châu theo ẩm ướt phát, tích nhỏ giọt trên mặt đất, một mảnh lạnh lẽo.

Thư Điềm lại gõ cửa trong chốc lát, vẫn là không ai lên tiếng trả lời.

Thư Điềm có chút hoài nghi nhìn thoáng qua đại môn, đại nhân sẽ không ra đi làm chuyện thôi?

Thư Điềm hồi tưởng hôm qua sự tình... Trong lòng một trận bất an.

Nhưng dù có thế nào, nàng đều muốn sớm bang đại nhân đem dược sắc tốt mới là, kia muốn sắc đứng lên chí ít phải hơn nửa canh giờ, chờ đại nhân trở về, vừa vặn phơi lạnh có thể uống.

Thư Điềm bưng khay, đang muốn rời đi.

Bỗng nhiên, nàng bước chân dừng lại, nghĩ tới một chuyện đến.

Nhưng nàng ra ngoài thời điểm có chút vội vàng, trang dược cái kia chiếc hộp... Tựa hồ thất lạc ở Dạ Tự trong sương phòng.

Thư Điềm lập tức có chút khó xử.

Thư Điềm chần chừ một hồi... Đại nhân không ở, không bằng trực tiếp đi vào đem dược lấy ra, càng thêm thuận tiện.

Nàng hạ quyết tâm, liền trở lại cửa, vươn tay, tướng môn mạnh đẩy...