Chương 177: Bia chua

Mã Tiếu ở Joule biệt thự ở nhiều ngày, trừ đi viết luận văn ra, hắn vậy thường xuyên xem luận văn, Joule cất giữ tập san vô cùng phong phú, chí ít so hắn sưu tầm phong phú được hơn.

Xem những thứ này cổ xưa tập san cũng không phải là không có thu hoạch.

Ví dụ như lúc này hắn liền phát hiện một bài thú vị luận văn, một bài liên quan tới điện tử luận văn.

Đúng vậy, điện tử.

Điện tử phát hiện là 50 năm sau chuyện, nhưng trong thực tế, lúc này đã có người giả thiết qua cái loại này á nguyên tử hạt tồn tại, hơn nữa khá là đến gần chân tướng, ví dụ như nhắc tới điện tử ở nguyên tử giữa dời đi.

Bất quá không ngoài ý liệu, căn bản không người chú ý cái này thiên não động mở lớn luận văn.

Tác giả Richard ·Laming vậy chỉ là một vật lý học người yêu thích, hoặc là kêu dân khoa, nghề chính là bác sĩ.

Cùng đời sau không cùng, thế kỷ 19 dân khoa vẫn là có thể làm ra thành tựu —— chủ yếu là bởi vì cái thời đại này khoa học tương đối đơn giản, hơi có trụ cột người bình thường vỗ đầu một cái, thật có khả năng làm ra chút gì.

Bất quá dân khoa như cũ không được coi trọng, Laming bác sĩ cái này bài luận văn chính là ví dụ, Joule bị nghi ngờ trải qua cũng vậy.

Một cái thế kỷ 19 dân khoa, trước thời hạn 50 năm đưa ra điện tử tưởng tượng, nghe vào tựa hồ có chút truyền kỳ.

Nhưng ở khoa học trên lịch sử, tình huống tương tự tương đương thường gặp, rất nhiều sáng tạo cái mới lý luận ở chính thức ra đời trước đều sẽ có một ít "Đầu mối" hoặc là nói "Báo trước", đột biến kiểu khoa học tiến bộ có thể mới là thật hiếm thấy.

Ở thăm dò chân lý trên đường, loài người đi không thiếu đường quanh co.

"Joule, cái này bài văn chương ta cảm thấy rất thú vị, ngươi có thể xem một tý." Mã Tiếu đem Laming luận văn đưa cho Joule.

Sách mặc dù là Joule, nhưng cái này thiên hắn hiển nhiên chưa có xem qua, chí ít không ấn tượng: "Á nguyên tử hạt?"

"Thẳng thắn nói, ta không cho rằng đây là rất có ý nghĩa ý tưởng, thuần túy chỉ là một giả thiết thôi, vậy cũng không khó nghĩ đến." Hắn buông xuống tập san, hiển nhiên cũng không thèm để ý cái này bài văn chương nội dung.

Mã Tiếu thuận miệng hỏi: "Ngươi cảm thấy nguyên tử thật không thể lại chia sao?"

"Có lẽ đi." Joule từ chối cho ý kiến, "Ngươi thấy thế nào?"

Mã Tiếu: "Ta cảm thấy chia nhỏ bản thân càng đáng chú ý, mọi người đối với 'Chia nhỏ' quá trình này hiểu còn đặc biệt nông cạn."

Joule: "Cho nên ngươi cho rằng nguyên tử là có thể tiếp tục phân chia?"

"Không sai." Mã Tiếu gật đầu, "Dĩ nhiên, ta cũng tin tưởng trên thế giới hẳn tồn tại không thể phân cắt đơn vị cơ bản."

Joule: "Không thể phân cắt căn bản hạt, không phải nguyên tử, lại sẽ là cái gì?"

Mã Tiếu: "Không biết, nhưng nó nhất định tồn tại. Ở suy luận trên có thể vô hạn tái diễn quá trình, ở trên thực tế nhất định sẽ có điểm cuối, suy luận lên chia nhỏ có thể vô hạn tiến hành, ngày lấy hắn nửa, vạn thế không kiệt, nhưng thực tế khẳng định sẽ không như vậy."

Lời nói này để cho Joule rơi vào trầm tư.

Chốc lát, hắn không khỏi gật đầu liên tục: "Suy luận trên có thể vô hạn tái diễn quá trình ở trên thực tế nhất định có điểm cuối —— những lời này hay lắm! Ngươi thật là một thiên tài tự nhiên nhà triết học."

Vừa nói, hắn lại cầm tới chai bia, cho mình và Mã Tiếu phân biệt rót, sau đó uống một hớp.

Ngay sau đó hắn diễn cảm liền không khỏi vặn ba đứng lên, tựa như mang theo thống khổ mặt nạ: "Đáng chết, cái này chai bia chua hết!"

Mã Tiếu không có kịp thời nghe được hắn nhắc nhở, vậy uống một hớp, tự nhiên vậy cảm nhận được trong rượu chua xót và sềnh sệt: "Mùi này thật đúng là... Làm người ta khó quên."

"Làm một chủ nhà máy bia, đây là ta ghét nhất chuyện." Joule đem bia đổ sạch, "Bia vật này tại sao sẽ thành chua đây."

Mã Tiếu nghe, trầm ngâm nói: "Ta muốn khả năng này là vi khuẩn đưa đến."

"Vi khuẩn đưa đến?"

Mã Tiếu suy tư một lát: "Ta nghĩ đến một cái thí nghiệm, có lẽ có thể chứng minh ta liên quan tới vi khuẩn một ít ý tưởng, đồng thời còn có thể giải quyết bia bị chua vấn đề."

Joule hai mắt sáng lên: "Thật?"

So sánh lý luận, hắn tựa hồ càng thích thí nghiệm, hơn nữa cái này thí nghiệm còn cùng hảng của hắn tức tức tương quan, tự nhiên để cho hắn cảm thấy hứng thú hơn.

"Cái gì thí nghiệm?" Hắn vội vàng truy hỏi nói.

Mã Tiếu: "Rất đơn giản, vi sinh vật có thể dùng làm nóng phương thức giết chết, nếu như bia bị chua là vi khuẩn đưa đến, chúng ta chỉ cần làm nóng nó, là có thể tránh khỏi cái vấn đề này."

Joule: "Nhưng mà bia làm nóng sau đó, mùi vị khó tránh khỏi sẽ thành kém... Coi như có thể thành công, cái này tựa hồ cũng có chút cái mất nhiều hơn cái được."

"Chúng ta có thể khống chế làm nóng nhiệt độ và thời gian, đem đối với bia khẩu vị phá hoại xuống đến thấp nhất." Mã Tiếu nói.

Hắn nói cái này thí nghiệm, thật ra thì chính là đời sau đại danh đỉnh đỉnh phương pháp thanh trùng.

Phương pháp thanh trùng chính là khởi nguyên từ đối với bia bị chua vấn đề giải quyết, sau đó mới tham khảo đến sữa bò cùng lãnh vực.

"Được rồi, cái này chí ít đáng thử một lần." Joule gật đầu.

Hai người ngay sau đó triển khai thí nghiệm, thao tác cụ thể và trên lịch sử Pasteur thiết kế thí nghiệm căn bản nhất trí.

Đầu tiên bọn họ sử dụng kính hiển vi, xem xét bia bên trong cảnh tượng, sau đó không ra ngoài dự liệu thấy được một đám axit sữa khuẩn que.

Những thứ này cần trạng vi sinh vật ở bia bên trong chìm nổi giãy giụa, nhìn qua tựa như con dòi.

Joule hiển nhiên là lần đầu tiên thấy đồ chơi này, nhất thời bị buồn nôn được không được: "Thượng đế à, ta một mực ở uống gì."

"Kính hiển vi là đồ tốt." Mã Tiếu bình tĩnh nói, "Nếu như ngươi thường xuyên dùng nó xem xét sự vật, ngươi có thể phát hiện, cái loại này nhìn như có chút chán ghét nhỏ xíu sinh vật cơ hồ phân bố tất cả khu vực, bất luận là rượu, vẫn là nước."

Hai người xem xét chốc lát.

Mã Tiếu: "Tốt lắm, chúng ta cầm những vật nhỏ này đều ghi chép xuống, sau đó chính thức bắt đầu chúng ta thí nghiệm."

Đem axit sữa khuẩn que ghi chép tốt sau đó, Mã Tiếu đem cùng một lượng lớn bia chia mấy tổ, có ở đây không cùng nhiệt độ, không cùng thời gian dưới điều kiện tiến hành làm nóng, lấy lục lọi giết vi trùng và ăn thăng bằng.

Dĩ nhiên còn có so sánh tổ, cũng chính là không tiến hành bất kỳ xử lý bia.

Làm nóng sau khi hoàn thành, bọn họ lần nữa xem xét bia bên trong cảnh tượng, sau đó đem bia lần nữa phân tổ, chia 2 tổ, một tổ còn lưu lại axit sữa khuẩn que, một tổ thì không có.

"Hiện tại, chúng ta chờ là được." Mã Tiếu nói, "Chỉ cần ta tưởng tượng không thành vấn đề, những thứ này trừ khuẩn sạch sẽ bia đem thời gian rất dài đều sẽ không biến chất, sau đó chúng ta từ trong chọn lựa làm nóng tối thiểu, khẩu vị cao nhất vậy một tổ, đó chính là trên thế giới hoàn mỹ nhất bia."

Đang đợi thời gian, hắn vậy đem điều này thí nghiệm và liên quan tới vi khuẩn học thuyết viết thành một bài luận văn, tựa đề là 《 vi khuẩn nguy hại cùng xử lý 》, sau đó cùng nhiệt lực học thứ nhất định luật luận văn cùng nhau phát biểu.

Đối với cái này thiên liên quan tới vi khuẩn luận văn, Mã Tiếu mới đầu cũng muốn để cho Joule cùng nhau ký tên, nhưng Joule cự tuyệt.

"Cái này bài luận văn ta cái gì cống hiến đều không làm, không nên đảm nhiệm nó tác giả." Joule nói như vậy.

Mã Tiếu cười một tiếng: "Chí ít ngươi là ta cung cấp bia."

Joule khoát tay nói: "Những thứ này bia không đáng giá đề ra. Nếu như ngươi là đúng, ta nhà máy bia không nghi ngờ chút nào đem vì vậy thu được ích lợi, ta hẳn còn thanh toán ngươi một khoản tiền mới đúng."

Converter Dzung Kiều cầu ủng hộ bộ Ta Ở Tây Bắc Mở Cây Xăng https://readslove.com/ta-o-tay-bac-mo-cay-xang/